Was ist Oryza sativa?

ob braun oder weiß, gebraten oder gedämpft, wenn ein Gericht Reis enthält, besteht es aus Oryza sativa. Dies ist einfach der lateinische Ausdruck für die Pflanzenarten, die die meisten Menschen als Reis kennen. Oryza sativa, ein Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt, kann auf so viele Arten zubereitet werden, wie ein Koch ausdenken kann.

auch als asiatischer Reis oder englischer Reis bekannt und ist eine der am weitesten verbreiteten Lebensmittel weltweit. In Industrieländern kann der Reisverbrauch jährlich bis zu fast neun Pfund (acht Kilogramm) pro Person betragen. Zwei Unterarten von Reis werden gezüchtet: nussige, langkörnige oder indica-Reis und klebrige, kurzkarme oder Sinica-Reis. Portionen von Reis erfüllen Ernährungsstärke oder Kohlenhydratbedürfnisse. Zu jeder Mahlzeit des Tages können Lebensmittel auf Reisbasis hergestellt werden. Frühstücksgerichte wie Gebäck, Reiskuchen und Müsli verfügen häufig über das Essen. Suppen, vegetarische Pastetchen, Kroketten, Sandwiches, Soufflés und Dutzende anderer Gerichte können zum Mittag- oder Abendessen mit Reis genossen werden. Snackkuchen, Puddings, Pudding und andere auf Reisbasis basierende Leckereien können auch aus dem Getreide geschaffen werden.

Viele Menschen genießen Oryza sativa als Beilage. Eine beliebte Möglichkeit, es zu servieren, ist das Schichten von weißen, braunen oder gebratenen Reis unter einem Hügel aus gewürztem Gemüse, Fleisch und Saucen. Zusätzlich zu diesen Farben kann das Essen schwarz, rot oder lila sein. Es kann auch gebraten oder auf andere Weise in eine vollständige Mahlzeit eingebaut werden. In Asien verbrauchen viele Familien täglich Reis.

Füllung, nahrhafte Lebensmittel, Reis wird häufig als Nahrungsquelle in Bereichen bereitgestellt, die mit Krieg, Naturkatastrophen oder Armut betroffen sind. Spezifische Arten von Reis wurden gentechnisch behandelt, um Personen mit Unterernährung zusätzliche Nährstoffe zu verleihen. Menschen mit kleinen Lebensmittelbudgets verlassen sich auch oft auf das kostengünstige Getreide.

oryza sativa ist nicht darauf beschränkt, als Nahrungsquelle für Menschen verwendet zu werden. Es wird auch oft im Bierprodukt verwendetUction -Prozess. Stroh, Wein, Dünger, Viehfutter und Kraftstoff können auch aus der Anlage hergestellt werden. In der traditionellen Volksmedizin wurden Oryza -Sativa -Samen verwendet, um Dutzende von Krankheiten wie Krebs, Schwellungen, Durchfall, Übelkeit, Warzen, Gelbsucht, Verbrennungen, Fieber, Psoriasis, Wunden und viele andere Beschwerden zu behandeln.

In Getreidebiologieprojekten wird Oryza sativa häufig aufgrund der einfachen Veränderbarkeit der Anlage verwendet. Es hat das kleinste aller Getreidegenome, was es einfach macht, genetisch zu modifizieren. Es ist auch sehr billig und leicht verfügbar, was es zu einer kostengünstigen Experimentbasis macht.