¿Qué es la sangrita?

Sangrita es una bebida a base de tomate y consiste en una mezcla de jugo de tomate y naranja, con jugo de lima, sal y salsa picante. Por lo general, se usa para acompañar al tequila o como un mezclador para cócteles. Cuando se usa como acompañamiento de tequila, actúa como un cazador. Para esto, la sangrita se vierte en un vaso de chupito, y el tequila se vierte en un vaso de chupito separado. Luego, el tequila se bebe, seguido lentamente por el disparo frío de la sangrita; Algunos consideran que tomar una foto de tequila acompañado de sangrita una experiencia mexicana auténtica.

A veces se sirve como parte de una Bandera . Esta bebida mexicana tradicional implica tres tomas diferentes que representan los colores de la bandera mexicana, que son verdes, blancas y rojos. Un vaso de chupito tiene jugo de lima, el otro tiene tequila y el último tiene sangrita. Los tres juntos representan a la Bandera mexicana (bandera).

A menudo, aquellos nuevos en esta bebida lo confunden con sangría. Sin embargoer, los dos son drásticamente diferentes. La sangrita tiene un sabor picante, mientras que la sangría es una mezcla de frutas y vino que es algo dulce. A veces, las personas deciden agregar cosas como sal, granadina y cebolla puré a su mezcla de bebidas. Algunas personas incluso agregan salsa de chile o pimientos calientes frescos para darle más sabor.

Hacer esta bebida en casa es bastante simple. Una receta incluye jugo de tomate, jugo de naranja, jugo de toronja, jugo de lima y salsa picante. Para hacerlo, simplemente combina 8 onzas (226.79 gramos) de jugo de tomate, 1 onza (28.34 gramos) de jugo de naranja, 1 onza (28.34 gramos) de jugo de toronja y 1 onza (28.34 gramos) de jugo de lima, mezcla bien estos ingredientes. Luego, agregue salsa picante al gusto. Por lo general, para obtener un sabor agradable, ayuda a agregar entre cuatro y seis gotas.

Otra receta para la sangrita requiere usar tomates frescos en lugar de solo jugo de tomate. Para hacerlo, tendrás que gatSus seis tomates que son medianos, tres naranjas, dos limas, una cebolla blanca más pequeña, sal, pimienta de cayena y tequila. Luego, pele y sembra los tomates y el jugo las naranjas y las limas; Corta las cebollas y coló 1 cucharadita (4.92 mililitros) de pimienta de cayena. Coloque todos estos ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que estén suaves, agregando sal al gusto. Una vez que la bebida está bien mezclada, se puede servir sobre hielo triturado o enfriarse para acompañar vasos de té de tequila.