Cos'è Sangrita?

Sangrita è una bevanda a base di pomodoro ed è costituita da una miscela di succo di pomodoro e arancia, con succo di lime, sale e salsa piccante aggiunta. Viene in genere usato per accompagnare la tequila o come mixer per i cocktail. Se usato come accompagnamento in tequila, funge da cacciatore. Per questo, la Sangrita viene versata in un bicchiere di tiro e la tequila viene versata in un vetro di tiro separato. Quindi, la tequila viene sorseggiata, seguita lentamente dal colpo freddo di Sangrita; Alcuni considerano di abbattere un colpo di tequila accompagnata da Sangrita un'autentica esperienza messicana.

A volte Sangrita viene servita come parte di un bandera . Questa tradizionale bevanda messicana coinvolge tre diversi scatti che rappresentano i colori della bandiera messicana, che sono verdi, bianchi e rossi. Un vetro da tiro contiene succo di lime, l'altro ha tequila e l'ultimo ha Sangrita. Tutti e tre insieme rappresentano la Bandera messicana (bandiera).

Spesso, quelli nuovi a questa bevanda lo confondono con la sangria. HowevEh, i due sono drasticamente diversi. Sangrita ha un sapore piccante mentre Sangria è una miscela di frutta e vino che è un po 'dolce. A volte, le persone decidono di aggiungere cose come sale, granadina e cipolla puré alla loro miscela di bevande. Alcune persone aggiungono persino salsa di peperoncino o peperoncini freschi per dargli più sapore.

Fare questa bevanda a casa è abbastanza semplice. Una ricetta comprende succo di pomodoro, succo d'arancia, succo di pompelmo, succo di lime e salsa piccante. Per farlo, combini semplicemente 8 once (226,79 grammi) di succo di pomodoro, 1 oncia (28,34 grammi) di succo d'arancia, 1 oncia (28,34 grammi) di succo di pompelmo e 1 oncia (28,34 grammi) di succo di lime, mescolando questi ingredienti. Quindi, aggiungi la salsa piccante a piacere. Di solito, per ottenere un buon sapore, aiuta ad aggiungere circa 4-6 gocce.

Un'altra ricetta per Sangrita richiede l'uso di pomodori freschi invece di solo succo di pomodoro. Per farcela, dovrai gatI suoi sei pomodori di medie dimensioni, tre arance, due lime, una cipolla bianca più piccola, sale, pepe di cayenna e tequila. Successivamente, sbuccia e semina i pomodori e succo le arance e le lime; Taglia le cipolle e cucchiaio 1 cucchiaino (4,92 millilitri) di pepe di Cayenna. Metti tutti questi ingredienti in un frullatore e fondili fino a quando non sono lisci, aggiungendo sale a piacere. Una volta che la bevanda è ben miscelata, può essere servita su ghiaccio schiacciato o freddo per accompagnare i bicchieri di tequila.