Vad är Sangrita?

sangrita är en dryck som är tomatbaserad och består av en blandning av tomat och apelsinjuice, med limesaft, salt och varm sås tillsatt. Det används vanligtvis för att följa tequila eller som en mixer för cocktails. När det används som ett ackompanjemang till tequila fungerar det som en chaser. För detta hälls sangrita i ett skottglas, och tequila hälls i ett separat skottglas. Sedan smutes tequila, följt långsamt av det kylda skottet av Sangrita; Vissa anser att en bild av tequila åtföljd av Sangrita är en autentisk mexikansk upplevelse.

Ibland serveras Sangrita som en del av en Bandera . Denna traditionella mexikanska dryck involverar tre olika bilder som representerar färgerna på den mexikanska flaggan, som är gröna, vita och röda. Det ena skottglaset har limesaft i sig, den andra har Tequila, och den sista har Sangrita. Alla tre tillsammans representerar den mexikanska bandera (flagga).

Ofta förvirrar de som är nya i denna dryck det med Sangria. HowevEr, de två är drastiskt olika. Sangrita har en tangy smak medan Sangria är en frukt- och vinblandning som är något söt. Ibland bestämmer människor sig för att lägga till saker som salt, grenadin och renad lök till deras dryckblandning. Vissa människor lägger till och med chilisås eller färska paprika för att ge den mer smak.

Att göra denna drink hemma är ganska enkelt. Ett recept inkluderar tomatsaft, apelsinjuice, grapefruktjuice, limesaft och varm sås. För att göra det kombinerar du helt enkelt 8 gram (226,79 gram) tomatsaft, 1 uns (28,34 gram) apelsinjuice, 1 uns (28,34 gram) av grapefruktjuice och 1 uns (28,34 gram) limesaft, blandning av dessa ingredienser väl. Tillsätt sedan varm sås efter smak. Vanligtvis för att få en fin smak hjälper det att lägga till cirka fyra till sex droppar.

Ett annat recept för Sangrita kräver att du använder färska tomater istället för bara tomatsaft. För att göra det måste du GATHennes sex tomater som är medelstora, tre apelsiner, två limefrukter, en mindre vit lök, salt, cayennepeppar och tequila. Därefter skala och utsäde tomaterna och juice apelsinerna och limefrukterna; Hacka lökarna och sked ut 1 tesked (4,92 milliliter) cayennepeppar. Lägg alla dessa ingredienser i en mixer och blanda dem tills de är släta och tillsätt salt efter smak. När drinken är väl blandad kan den serveras över krossad is eller kyld för att följa skottglas av tequila.