Vad är mysteriumkött?

mysteriumkött är en term som används för att beskriva kött som en person inte kan identifiera genom att titta på det eller smaka på det. Uttrycket beskriver också köttprodukter som innehåller många typer av kött, icke-köttfyllmedel eller biprodukter för kött. Vissa människor använder termen i samband med livsmedel som serveras på snabbmatrestauranger, skolor och andra platser som serverar en stor mängd kommersiellt bearbetat kött till lägsta möjliga kostnad.

Många produkter och livsmedel som människor kallar mysteriumkött faktiskt består av köttbiprodukter. Djurdelar som betraktas som köttbiprodukter inkluderar de inre organen, fettvävnaden och benen. Kött och muskler som människor i allmänhet tänker på som kött är värt mer för allmän konsumtion. Att producera mat från biprodukter är ett mycket billigare alternativ.

Lot dogs är en typ av korv tillverkad av en kombination av ingredienser och har kallats av vissa som mysteriumkött. Medan man vanligtvis innehåller lite faktiskt kött använder korv en MIxture av köttbiprodukter, fett och andra fyllmedel. Det kanske inte är lätt att se eller smaka på nötkött, fläsk, kyckling eller kalkon i en korv, som passar definitionen av mysteriumkött för många människor. Bologna och vissa korv och länkar kan också ta emot etiketten.

Spam® är förmodligen den mest kända typen av mysteriumkött. Vissa människor är medvetna om att skräppost är gjord av fläskskulderkött och skinka, men många kan inte känna igen de kött som används bara genom att titta på det eller äta det. Det ser inte ut som ett snitt av kött, innehåller potatisstärkelse och är täckt med en gelatinös beläggning, så SPAM® verkar passa den vanliga definitionen av mysteriumkött.

En annan typ av kött som ofta får mysteriumköttetiketten är Salisbury biff. Ett populärt val för cafeteria -matlagning, köttet är inte lätt att känna igen. Även om de kallas biffar, liknar inte en Salisbury -biffle en verklig nötköttbiff. De är faktiskt bildade av malt nötkött och ett sortiment av andra ingredienser och formas för att likna en biff.

Människor har väckt stämningar mot snabbmatrestauranger, skolcafeterior, fängelsecafeterior och andra institutioner och hävdar att de serverar mysteriumkött. Stämningarna uppstår när någon känner att mat som serveras i billiga anläggningar har varit felaktigt som att vara verkligt kött eller ha ett högre innehåll av riktigt kött. I vissa fall innehåller köttet faktiskt mestadels köttbiprodukter och fyllmedel, kött med lägre kvalitet eller inget kött alls.