ミステリー肉とは何ですか？

ミステリー肉は、人がそれを見たり味わったりすることで識別できない肉を表すために使用される用語です。この表現は、多数の種類の肉、非肉の充填剤、または肉の副産物を含む肉製品についても説明しています。一部の人々は、可能な限り低コストで大量の商業的に加工された肉を提供するファーストフードレストラン、学校、およびその他の場所で提供される食品と併せてこの用語を使用しています。肉の副産物と見なされる動物の部分には、内臓、脂肪組織、骨が含まれます。人々が一般的に肉と考える肉と筋肉は、一般的な人間の消費にとってより価値があります。副産物から食べ物を生産することは、はるかに安価な選択肢です。

ホットドッグは、材料の組み合わせから作られたソーセージの一種であり、謎の肉と呼ばれています。通常、実際の肉を含んでいますが、ホットドッグはmを利用します肉の副産物、脂肪、およびその他のフィラーのixture。多くの人にとって謎の肉の定義に合ったホットドッグに含まれている牛肉、豚肉、鶏肉、または七面鳥を見たり味わったりするのは簡単ではないかもしれません。ボローニャといくつかのソーセージやリンクもラベルを受け取るかもしれません。

spam®は、おそらく最も知られているタイプのミステリー肉です。一部の人々は、スパムが豚の肩の肉とハムから作られていることを知っていますが、多くの人はそれを見たり食べたりするだけで使用されている肉を認識することができません。それは肉の切り傷のようには見えず、ジャガイモ澱粉が含まれており、ゼラチン状コーティングで覆われているため、Spam®は謎の肉の一般的な定義に適合しているように見えます。

ミステリー肉のラベルを頻繁に受け取るもう1つの肉は、ソールズベリーステーキです。カフェテリア料理に人気のある選択肢である肉は、簡単に認識できません。それらはステーキと呼ばれますが、ソールズベリーステーキは該当しません実際の牛肉ステーキ。それらは実際に牛ひき肉と他の材料の品揃えから形成され、ステーキに似ているように形作られています。

人々は、ファーストフードのレストラン、学校のカフェテリア、刑務所のカフェテリア、その他の機関に対して訴訟を起こし、謎の肉を提供していると主張しています。訴訟は、低コストの施設で提供される食べ物が本物の肉であるか、本物の肉のより高い内容を持っていると誤って伝えられていると誰かが感じるときに起こります。場合によっては、肉には実際には、主に肉の副産物と充填剤、低等級の肉、またはまったく肉が含まれていません。