¿Qué es Savory Mince?
La carne picada sabrosa es carne picada, como la carne de res destinada a usarse en platos salados como boloñesa, pastel de pastor o albóndigas. También se puede usar en platos como chile, hamburguesas y enchiladas. La carne picada salada vegetariana también está ampliamente disponible y se puede comprar congelado, mientras que la carne picada de carne normalmente se vuelve fresca, pero también se puede comprar congelado. La carne atraviesa una máquina de acero, y la textura resultante consiste en hebras delgadas. La carne picada de carne de res puede ser de varias partes diferentes de la vaca.
La palabra mince técnicamente significa cortar algo en trozos pequeños, pero las máquinas que se usan para cortar carne generalmente empujan la carne que se ha cortado finamente a través de pequeños agujeros. La carne picada salada se ve fibroso y generalmente está empaquetada en bloques rectangulares. La carne picada salada vegetariana viene congelada, y la carne picada viene en pequeños trozos. Sweet Mince se usa en pasteles como pasteles de carne picada, y se hace con frutas secas mixtas como pasas y sultanas; Brandy y Sherry también pueden Be usado en la mezcla para dulce carne picada. Esto no pasa por una máquina de acero, por lo que se parece más a una masa de fruta finamente picada.
Aunque la carne picada y la carne picada sabrosa tienen picado en común, se ven y saben muy diferentes. Debido a que la pizca es simplemente el proceso de cortar algo finamente, la carne picada se puede hacer de cualquier cosa. La carne picada sabrosa podría contener técnicamente cualquier cosa, desde carne de cerdo hasta espárragos, pero generalmente está hecho de carne de res.
Este ingrediente es parte de muchos platos, con el sabor que depende del tipo de carne utilizada y las especias o hierbas que se colocan en él. Algunos platos comunes que usan carne picada salada incluyen espagueti boloñese, hamburguesas y chile. Para hacer una hamburguesa de carne, la carne picada se combina con la cebolla y un agente unido como el huevo y luego se forma en empanadas. En la mayoría de los platos, la carne picada sabrosa se fríe superficialmente hasta que va de rosa a color marrón. En platos como boLognese, esto se hace antes de agregar la mayor parte de la salsa.
Se puede comprar una picadura salada en muchos grados diferentes. La picadura ordinaria es muy grasa y se encogerá mucho cuando se cocine. La mayoría de las tiendas también ofrecen tipos de carne picada esbelta o extra, que tienen menos grasa. Los carniceros a menudo tienen máquinas de acero en el sitio, por lo que los clientes pueden solicitar su corte de carne elegido o cualquier otra carne picada en el acto.