¿Cuál es la diferencia entre el agua tónica y el agua de refresco?
El agua tónica y el agua de refresco pueden verse iguales, pero las dos bebidas son realmente bastante diferentes. El agua tónica contiene quinina, que es un alcaloide cristalino totalmente natural. La quinina tiene muchas propiedades medicinales, incluidos los efectos analgésicos y antiinflamatorios. El refresco del club, o agua de soda, generalmente tiene bicarbonato de sodio y sulfato de potasio, aunque estos ingredientes no tienen ningún beneficio medicinal.
Originalmente, se entregó agua tónica a las personas que sufrían de malaria. La adición de quinina al agua regular demostró ser un tónico efectivo para las personas enfermas, por lo tanto, el nombre agua tónica. El remedio de la malaria finalmente fue traído del sur de Asia y África a la India colonial británica, donde la población británica tomó la mezcla del tónico con ginebra para diluir el fuerte sabor del tónico.
El agua tónica que alguna vez se usó para curar la malaria es ligeramente diferente de lo que se puede comprar hoy. Cuando se invitó por primera vez, estoEl tipo de tónico era particularmente amargo debido a las cantidades excesivas de quinina. Hoy, el azúcar a menudo se agrega a este tipo de agua, y la cantidad de quinina se ha reducido considerablemente. La mayoría de las veces, aquellos que disfrutan del agua tónica lo disfrutan por su sabor distintivo.
El agua de soda fue desarrollada en 1767 por Joseph Priestley. Priestley ideó la mezcla cuando señaló que el dióxido de carbono podría agregarse efectivamente al agua para crear carbonatación. Durante la primera parte del siglo XX, las personas ricas a menudo tenían sifones de agua de soda dentro de sus hogares. Estos sifones podrían crear instantáneamente agua carbonatada, que a menudo se servía por sí sola o con alcohol fuerte como el escocés.
Tanto el agua tónica como el refresco revolucionó la forma en que las personas bebieron alcohol. Antes de la invención de estas bebidas, el alcohol se consideraba demasiado fuerte para beber en compañía educada. Cuando tónico y céspedSe introdujo un agua, las personas pudieron mezclar bebidas alcohólicas duras con el agua de su elección. El resultado fue una mayor cantidad de consumo de alcohol.
Mientras que la diferencia entre el agua tónica y el refresco es evidente, los dos a menudo se usan indistintamente, por error, indistintamente. Tonic se combina mejor con Gin, ya que es un cumplido natural para el sabor de Piney de Gin. El agua de refresco está en su mejor momento cuando se usa para diluir bebidas fuertes, ya que inmediatamente dominaría el sabor sutil de las bebidas alcohólicas más ligeras. Tanto el agua tónica como el refresco tienen una historia interesante, pero solo son tentadoras a los papilas de gusto si se usan correctamente.