Was ist der Unterschied zwischen Tonic Water und Soda -Wasser?

Tonic Water und Soda -Wasser mögen gleich aussehen, aber die beiden Getränke sind eigentlich ganz anders. Tonic Water enthält Chinin, ein natürliches kristallines Alkaloid. Quinine has many medicinal properties including analgesic and anti-inflammatory effects. Club -Soda oder Soda -Wasser, im Allgemeinen Natriumbicarbonat und Kaliumsulfat zugesetzt werden, obwohl diese Zutaten keine medizinischen Vorteile haben.

ursprünglich wurde Tonic Water an Menschen gegeben, die an Malaria litten. Die Zugabe von Chinin zu regulärem Wasser erwies sich als wirksames Tonikum für kranke Menschen - daher der Name Tonic Water. Das Malaria -Mittel wurde schließlich von Südasien und Afrika nach britischem Kolonialindien gebracht, wo die britische Bevölkerung das Tonic mit Gin mischte, um den starken Geschmack des Tonic zu verwässern. Als es zum ersten Mal zusammengestellt wurde, ist diesDie Art des Tonikums war aufgrund der übermäßigen Mengen an Chinin besonders bitter. Heutzutage wird dieser Art von Wasser oft Zucker hinzugefügt, und die Menge an Chinin wurde stark reduziert. Meistens genießen diejenigen, die Tonic Water genießen, es für seinen unverwechselbaren Geschmack.

Soda -Wasser wurde 1767 von Joseph Priestley entwickelt. Priestley entwickelte die Zubereitung, als er feststellte, dass Kohlendioxid effektiv zu Wasser zugesetzt werden kann, um eine Kohlensäure zu erzeugen. In den früheren Teilen des 20. Jahrhunderts hatten wohlhabende Menschen oft Soda -Wassersiphonen in ihren Häusern. Diese Siphons konnten sofort kohlensäurehaltiges Wasser schaffen, das oft allein oder mit starkem Alkohol wie Scotch serviert wurde.

Sowohl Tonic als auch Soda -Wasser revolutionierten die Art und Weise, wie Menschen Alkohol tranken. Vor der Erfindung dieser Getränke galt Alkohol als zu stark, um in höflicher Gesellschaft zu trinken. Wenn Tonic und GrasEin Wasser wurde eingeführt, die Menschen konnten harte alkoholische Getränke mit dem Wasser ihrer Wahl mischen. Das Ergebnis war eine erhöhte Menge an Alkoholkonsum.

Während der Unterschied zwischen Tonic und Soda -Wasser offensichtlich ist, werden die beiden oft synonym verwendet. Tonic wird am besten mit Gin kombiniert, da es ein natürliches Kompliment für Gins Kieferngeschmack ist. Soda -Wasser ist am besten, wenn es verwendet wird, um starke Getränke zu verdünnen, da es den subtilen Geschmack heller alkoholischer Getränke sofort überwältigen würde. Sowohl Tonic- als auch Soda -Wasser haben eine interessante Geschichte, aber sie sind nur verlockend für die Geschmacksknospen, wenn sie richtig verwendet werden.