¿Qué es la digestión mecánica?
La digestión puede ser química o mecánica. La digestión mecánica es la descomposición de los alimentos en partículas más pequeñas para que el sistema digestivo pueda procesar más fácilmente. El mejor ejemplo de esto es la masticación, que es el término para masticar. Los dientes cortan la comida en trozos más pequeños que luego pasan a través del sistema digestivo. La digestión química es la descomposición de las partículas de alimentos a través de reacciones químicas. La digestión química y mecánica se combina para procesar alimentos, absorber nutrientes y minerales y descartar los desechos.
Se produce muy poca digestión mecánica fuera de la boca. El acto de masticar alimentos lo divide en piezas más fáciles de digerir. El estómago realiza un poco de digestión mecánica a medida que los músculos se expanden y se contraen para mover los alimentos en el estómago. Esto es para exponer los alimentos a más secreciones químicas en el estómago y, por lo tanto, digerirlo más fácilmente. El movimiento de la comida de la misma manera, a través de los contratos muscularesONS, también ocurre en los intestinos pequeños y gruesos.
La expansión y la contracción de los músculos que ocurre en todo el tracto gastrointestinal durante la digestión mecánica se llama peristalsis. Hay dos grupos de músculos que funcionan simultáneamente para mover la comida. Los músculos circulares y los músculos longitudinales funcionan en conjunto. Primero un grupo contrata, luego el otro. Una lombriz de tierra se mueve a través de una serie similar de contracciones musculares.
El proceso de digestión química comienza en la boca, que secreta la saliva, un químico que funciona para comenzar a digerir alimentos tan pronto como se come. La saliva, también llamada Spit o Baba, proviene de las glándulas salivales que se encuentran en la boca y es del 98% de agua. Hay tres pares principales de glándulas salivales y cientos de menores.
La digestión química que ocurre en el estómago es principalmente a través de enzimas y ácido clorhídrico. El secreto del estómagoES Pepsinógeno que se convierte en pepsina y descompone proteínas. El ácido clorhídrico proporciona un nivel de pH bajo en el que las enzimas pueden prosperar. La combinación de enzimas y ácido estomacal también ayuda a matar cualquier bacteria que pueda estar al acecho dentro de los alimentos. El alimento masticado que entra en el estómago se llama bolo y se llama quima después de que deja el estómago.
Después de que el alimento deja el estómago, ingresa al intestino delgado donde se agregan tres líquidos más para digerirlo aún más. El hígado produce bilis y la almacena en la vesícula biliar hasta que sea necesario. El páncreas secreta jugo pancreático que también se usa para romper los alimentos. Finalmente, la comida es más digerida por enzimas secretadas de las membranas mucosas dentro del intestino delgado. Todavía moviéndose por medio de peristalsis, el alimento deja el intestino delgado y entra en el intestino grueso, donde se absorben muchos nutrientes, y luego los desechos salen del cuerpo a través del ano.