Comment devenir spécialiste du thé?
Des cérémonies de thé élaborées du Japon au haut thé dans l'Empire britannique à un verre de thé sucré du sud sur le porche arrière, les gens du monde entier ont célébré les rituels du thé pendant des siècles. Poursuivre une carrière en tant que spécialiste du thé vous permettra d'explorer les nombreuses variations et subtilités du thé, et d'aider les autres à tirer le meilleur parti de leur expérience de thé. Pour devenir spécialiste du thé, vous devez vous familiariser avec les thés par vous-même, enquêter sur les opportunités de formation et vous commercialiser avec les employeurs potentiels.
Une grande partie des connaissances dont vous aurez besoin pour devenir spécialiste du thé peut être gagnée par vous-même grâce à une consommation de thé étendue et réfléchie. Une certaine expérience peut être rassemblée par des dégustations de thé, qui sont installées de manière similaire aux dégustations de vin. Ils peuvent être hébergés par des experts en thé, ou ils peuvent être des rassemblements informels de passionnés de thé. Généralement, une dégustation de thé consistera à comparer les thés de la même région pour découvrir les variations les plus subtiles de types similaires dethé.
Il existe d'autres formes de formation plus structurées que vous devriez examiner si vous voulez devenir spécialiste du thé. Une masterclass de thé est conçue pour toute personne intéressée à en savoir plus sur le thé et couvrira les bases sur les types de thés et comment brasser, stocker et servir les thés. Un atelier de certification de thé plus approfondi peut avoir lieu sur plusieurs jours. La définition du terme «spécialiste du thé certifié» n'est pas uniforme, car les certifications offertes par différentes organisations ne seront pas nécessairement les mêmes. En général, cependant, un cours de certification du thé vous apprendra sur l'histoire et l'importance sociale des thés dans le monde, le processus de croissance et de fabrication des thés, la préparation des thés et de la nourriture, et les avantages pour la santé du thé.
Une fois que vous avez obtenu une sorte de certification, vous êtes prêt à devenir spécialiste du thé. Opportunités de carrière pour les spécifications de théLes ialistes sont souvent dans l'industrie hôtelière, dans des restaurants haut de gamme ou des hôtels. À ce titre, un spécialiste du thé peut être responsable de la sélection des thés appropriés pour diverses occasions et de s'assurer que le thé est stocké et brassé de manière à être aussi frais que possible. Souvent, cette position sera une position combinée du café et du thé, donc même si le café n'est pas votre tasse de thé, en ayant une certaine connaissance, il augmentera votre commercialisation. Des emplois supplémentaires sont disponibles pour former d'autres personnes sur le thé, soit pour le plaisir personnel, soit sur la croissance des entreprises.