お茶のスペシャリストになるにはどうすればよいですか？

日本の精巧な茶道から大英帝国のハイティー、バックポーチでの南部の甘いお茶まで、世界中の人々は何世紀にもわたって茶の儀式を祝ってきました。 お茶の専門家としてのキャリアを追求することで、お茶のさまざまなバリエーションや繊細さを探求し、他の人がお茶の経験を最大限に活用できるようにすることができます。 お茶の専門家になるには、自分でお茶に精通し、トレーニングの機会を調査し、潜在的な雇用者に売り込む必要があります。

お茶の専門家になるために必要な知識の多くは、広範囲にわたる思慮深いお茶を飲むことで自分で得ることができます。 ワインの試飲と同様に設定されているお茶の試飲を通して、いくつかの経験を集めることができます。 彼らは茶の専門家によってホストされるか、茶愛好家の非公式の集まりであるかもしれません。 一般に、お茶の試飲では、同じ地域のお茶を比較して、類似した種類のお茶のより微妙な違いを発見します。

お茶の専門家になりたい場合は、他のより構造化された形式のお茶教育を検討する必要があります。 お茶のマスタークラスは、お茶についてもっと知りたい人のために設計されており、お茶の種類とお茶の醸造、保管、提供の方法に関する基本をカバーします。 より詳細な茶認証ワークショップが数日間にわたって開催される場合があります。 「認定茶の専門家」という用語の定義は統一されていません。異なる組織を通じて提供される認定は必ずしも同じではないためです。 ただし、一般的に、お茶の認定コースでは、世界中のお茶の歴史と社会的重要性、お茶の栽培と製造、お茶と食べ物の準備、お茶の健康上の利点について学びます。

何らかの認定を取得したら、お茶の専門家になる準備ができています。 お茶のスペシャリストのキャリアの機会は、ホスピタリティ業界の高級レストランやホテルでよく見られます。 この能力では、お茶の専門家がさまざまな機会に適したお茶を選択し、お茶ができる限り新鮮な方法で保管および醸造されるようにする責任があります。 多くの場合、この職種はコーヒーと紅茶の専門職を兼ねた職種であるため、コーヒーがお茶ではない場合でも、ある程度の知識があれば、市場性は向上します。 個人的な楽しみやビジネスの成長のために、お茶について他の人を訓練する追加の仕事があります。