Qu'est-ce que les bactéries de Lactobacillus acidophilus?

lactobacillus acidophilus Les bactéries sont des bactéries gram positives trouvées naturellement dans le tractus digestif humain. Ces organismes font partie d'un groupe appelé bactéries lactiques car elles survivent en décomposant les sucres en acide lactique, produisant un certain nombre de sous-produits utiles en cours de route. Dans l'intestin, ils aident les gens à digérer une variété d'aliments et leurs déchets contribuent à une valeur nutritionnelle en fournissant aux personnes des vitamines et des minéraux comme la vitamine K. Ces bactéries sont également appelées bactéries «probiotiques» ou «amicales» car ils ont des avantages pour la santé, contrairement aux bactéries pathogènes qui sont malades. Le lait et autres produits laitiers, et ils aiment les environnements très acides. Lorsque les gens fermentent le lait pour fabriquer des produits laitiers en culture comme le yaourt et le fromage, ces bactéries sont souvent présentes. Pendant qu'ils fonctionnent, ils augmentent l'acidité de la culture, inhibant la croissance de la BACT nocifEria qui préfère les environnements plus neutres. Cela rend la culture et d'autres aliments fermentés résistants aux organismes infectieux, l'une des raisons pour lesquelles de nombreuses sociétés ont une longue histoire d'utilisation de la fermentation dans la préservation des aliments.

Dans le corps, en plus de produire des substances utiles nutritionnelles, lactobacillus acidophilus bactéries maintient l'acidité élevée, supprimant la croissance des bactéries indésirables. Dans la bouche, il combatra les infections par des levures comme celles qui provoquent le muguet, et il peut également empêcher ou combattre les infections à levures des parties génitales. C'est une des raisons pour lesquelles les personnes atteintes d'infections à levures sont parfois conseillées de manger du yaourt avec des cultures actives vivantes ou de prendre un supplément d'acidophilus qui contient lactobacillus acidophilus bactéries.

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Cet organisme a été un sujet d'étude intensive par des chercheurs intéressés par la façon dont il se comporte dans le corps, ainsi que les personnes qui étudient son rolE dans la fermentation et la conservation des aliments. Les chercheurs ont beaucoup appris sur les conditions qu'elle préfère et comment elle interagit avec d'autres organismes. Cela a conduit au développement d'un certain nombre de produits de supplément probiotiques, vendus pour promouvoir la santé digestive. Les gens doivent être conscients que ces suppléments sont variables en termes d'efficacité et de qualité; Parfois, les bactéries lactobacillus acidophilus à l'intérieur sont mortes, et dans d'autres cas, ils peuvent ne pas être aussi bénéfiques en termes de traitement ou de prévention de la maladie.

Les personnes intéressées à regarder les bactéries Lactobacillus acidophilus peuvent trouver des diapositives en ligne, dont beaucoup sont tachées pour fournir des informations visuelles plus claires. Pour ceux qui aiment les choses de près et personnels et ont accès à des microscopes à haute résolution, des échantillons de yaourt avec des cultures vivants ou d'autres aliments traditionnellement fermentés peuvent être examinés pour révéler leurs résidents bactériens. Cette bactérie est facile à repérer, avec sa forme distinctive en forme de tige.