Lactobacillus acidophilus菌とは何ですか？

lactobacillus acidophilus 細菌は、ヒトの消化管に自然に見られるグラム陽性細菌です。これらの生物は、砂糖を乳酸に分解して生き残り、途中で多くの有用な副産物を生成するため、乳酸酸として知られるグループの1つです。腸では、人々がさまざまな食品を消化するのを助け、その廃棄物はビタミンやビタミンKのようなビタミンやミネラルを提供することで栄養価を貢献します。これらの細菌は、人々を病気にする病原性細菌とは異なり、健康上の利点があるため、「プロバイオティクス」または「フレンドリー」細菌としても知られています。牛乳や他の乳製品に関連付けられており、非常に酸性の環境が大好きです。ヨーグルトやチーズのような培養乳製品を作るために牛乳を発酵させると、これらの細菌はしばしば存在します。彼らが働くにつれて、彼らは文化の酸性度を高め、有害なBACTの成長を阻害しますより中立的な環境を好むエリア。これにより、多くの社会が食物保存に発酵を使用した長い歴史を持っている理由の1つは、感染生物に耐性のある培養およびその他の発酵食品になります。

体内では、栄養的に有用な物質の産生に加えて、 lactobacillus acidophilus 菌は酸性度を高く保ち、不要な細菌の成長を抑制します。口の中で、それはツグミを引き起こすような酵母の感染症と戦い、性器の酵母感染症を予防または戦うこともできます。これは、酵母感染症の人が、生きた活動性培養でヨーグルトを食べること、または lactobacillus axidophilus バクテリアを含むアシドフィラスサプリメントを服用することをお勧めする理由の1つです。

この生物は、それが体内でどのように振る舞うかに関心のある研究者と、そのROLを研究する人々による集中的な研究のトピックでした食品発酵と保存のe。研究者は、それが好む条件とそれが他の生物とどのように相互作用するかについて多くのことを学びました。これにより、消化器系の健康を促進するために販売されている多くのプロバイオティクスサプリメント製品の開発につながりました。人々は、そのようなサプリメントが有効性と品質の点でさまざまであることに注意する必要があります。時々、 lactobacillus axidophilus 内部は死んでおり、他の場合には、病気の治療または予防という点でそれほど有益ではないかもしれません。

lactobacillus acidophilus バクテリアを見ることに興味がある人は、より明確な視覚情報を提供するために染色されたスライドをオンラインで見つけることができます。より近くで個人的なものが好きで、高解像度の顕微鏡にアクセスできる人のために、生きている文化を備えたヨーグルトのサンプルまたは他の伝統的に発酵した食品を調べて、細菌の住民を明らかにすることができます。この細菌は、独特のロッドのような形で簡単に見つけることができます。