Co to jest bakterie Lactobacillus acidophilus?
bakterie Lactobacillus acidophilus są bakteriami dodatnimi gramowymi występującymi naturalnie w ludzkim przewodzie pokarmowym. Organizmy te należą do grupy znanej jako bakterie kwasu mlekowego, ponieważ przeżywają, rozkładając cukry na kwas mlekowy, wytwarzając wiele przydatnych produktów ubocznych po drodze. W jelicie pomagają ludziom trawić różnorodne żywność, a ich produkty odpadowe przyczyniają się do wartości odżywczej, zapewniając osobom witamin i minerałów, takich jak witamina K. Bakterie te są również znane jako „probiotyczne” lub „przyjazne” bakterie, ponieważ mają korzyści zdrowotne, w przeciwieństwie do bakterii patogennych, które sprawiają, że ludzie są chore.
sugerują się nazwa lactobacillus bakterie, które bakterie. z mlekiem i innymi produktami mleczarskimi i uwielbiają wysoce kwaśne środowiska. Kiedy ludzie fermentują mleko, aby wytwarzać hodowane produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, bakterie te są często obecne. Gdy pracują, podnoszą kwasowość kultury, hamując wzrost szkodliwego BACTeria, która preferuje bardziej neutralne środowiska. To sprawia, że hodowane i inne sfermentowane żywność odporne na organizmy zakaźne, jeden powód, dla którego wiele społeczeństw ma długą historię stosowania fermentacji w zachowaniu żywności.
W organizmie, oprócz wytwarzania użytecznych substancji pod względem odżywczym, bakterie Lactobacillus acidophilus utrzymują kwasowość, tłumiąc wzrost niechcianych bakterii. W ustach będzie walczył z infekcjami drożdżami takimi jak te, które powodują pleśniawki, a także może zapobiegać infekcjom genitaliów lub zwalczania drożdżowych. Jest to jeden z powodów, dla których ludzie z infekcjami drożdży powinni czasem jeść jogurt z żywymi aktywnymi hodowlami lub przyjmować suplement Acidophilus, który zawiera bakterie Lactobacillus acidophilus .
Ten organizm był tematem intensywnych badań przez naukowców zainteresowanych tym, jak zachowuje się w ciele, a także osoby studiujące ROLe w fermentacji i zachowaniu żywności. Naukowcy wiele dowiedzieli się o warunkach, które preferuje i o tym, jak interakcja z innymi organizmami. Doprowadziło to do opracowania szeregu produktów suplementów probiotycznych, sprzedanych w celu promowania zdrowia trawiennego. Ludzie powinni zdawać sobie sprawę, że takie suplementy są zmienne pod względem skuteczności i jakości; Czasami bakterie Lactobacillus acidophilus w środku są martwe, aw innych przypadkach mogą nie być tak korzystne pod względem leczenia lub zapobiegania chorobom.
Osoby zainteresowane spojrzeniem na bakterie Lactobacillus acidophilus mogą znaleźć slajdy online, z których wiele jest poplamionych w celu dostarczenia wyraźniejszych informacji wizualnych. Dla tych, którzy lubią rzeczy bardziej z bliska i osobiście i mają dostęp do mikroskopów o wysokiej rozdzielczości, można zbadać próbki jogurtu z żywymi kulturami lub innymi tradycyjnie fermentowanymi pokarmami, aby ujawnić ich mieszkańców bakteryjnych. Ta bakteria jest łatwa do zauważenia, o charakterystycznym kształcie pręta.