Comment puis-je faire du gâteau à la crème glacée?

Le gâteau à la crème glacée est une merveilleuse option de dessert pour de nombreux types d'occasions. Le gâteau fonctionne bien pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes de bureau et même en tant que quelque chose d'un peu spécial pour un week-end à la maison. Un gâteau à la crème glacée est généralement composé d'un mélange de crème glacée avec des couches de gâteau traditionnel, bien que certaines versions soient entièrement faites avec de la crème glacée. Bien qu'il soit possible d'acheter un gâteau à la crème glacée, il est également possible de faire un gâteau à la crème glacée à la maison avec très peu d'effort. Voici une recette très simple que presque n'importe qui peut faire.

Avant de commencer à faire du gâteau à la crème glacée, il est important de préparer le congélateur à recevoir le produit fini. Environ une heure avant de commencer à travailler sur le gâteau à la crème glacée, assurez-vous d'avoir une place de niveau pour le gâteau. Définissez également le congélateur sur le réglage le plus froid possible. Cela créera l'environnement parfait pour abriter le gâteau jusqu'à ce qu'il soit temps de servir votre création.

Pour la première étape, préparez un C en boîteAke mélangez selon les instructions de cuisson habituelles. Assurez-vous de diviser uniformément la pâte entre deux casseroles. Cuire les couches à la température et pour la durée indiquée dans les instructions. Avant de retirer les moules à gâteau du four, utilisez un cure-dent pour percer le milieu des couches et assurez-vous qu'ils sont complètement terminés.

Après avoir permis au gâteau de refroidir pendant plusieurs minutes, retirez les couches cuites au four des casseroles et placez-les sur une grille de refroidissement. Il est très important que les couches soient complètement cool avant de continuer à faire du gâteau à la crème glacée. Une fois que les couches ont atteint au moins la température ambiante, vous pouvez commencer à appliquer la crème glacée.

Pour faire du gâteau à la crème glacée, vous devez être capable de répandre la crème glacée d'une manière très similaire au glaçage à la propagation. Cela signifie que vous devez permettre à la crème glacée de se ramollir légèrement après l'avoir retirée du congélateur. A GOOD Way pour obtenir la bonne consistance consiste à retirer la crème glacée de son récipient et à la placer dans un grand bol à mélanger. Après quelques minutes, utilisez une spatule pour fouetter lentement la crème glacée jusqu'à ce que vous puissiez la répandre uniformément. Une fois que la crème glacée est la bonne consistance, vous pouvez continuer à faire du gâteau à la crème glacée.

Une fois que vous commencez à appliquer la glace, il est important de se déplacer rapidement. Placez la première couche de gâteau sur une assiette à gâteau sûre de congélateur. «Glacera rapidement le haut de la couche, en utilisant environ un litre de la glace. Cela fera une épaisse couche de crème glacée qui flottera entre les couches de gâteau réelles. Ajouter la deuxième couche de gâteau et répéter le processus, en ajoutant de la crème glacée supplémentaire au haut du gâteau. Fouettez la crème glacée restante jusqu'à ce qu'elle soit plus ou moins la consistance du glaçage à gâteau ordinaire et l'appliquez-la sur les côtés du gâteau.

Une fois le gâteau de base terminé, utilisez la spatule pour lisser la surface de la crème glacée. Déplacez rapidement le gâteau à la crème glacée dans le congélateur And permettre à la glace de durcir. Prévoyez au moins une heure de temps de congélateur avant de retirer pour servir le gâteau, bien que un certain temps supplémentaire puisse être nécessaire dans certains climats.

La grande chose est que vous pouvez faire du gâteau à la crème glacée en utilisant n'importe quelle combinaison de glaces et de couches de gâteau que vous aimez. Vous pouvez également décorer le haut du gâteau pour des occasions spéciales telles que des vacances ou un dessert d'anniversaire unique. Si vous souhaitez ajouter d'autres décorations faites avec un glaçage à gâteau traditionnel, laissez le gâteau de base rester au congélateur pendant une heure. Préparez les rosettes ou autres conceptions à l'avance. Retirez le gâteau assez longtemps pour ajouter les décorations, puis retournez le produit fini au congélateur jusqu'à purger l'heure.

Vous pouvez faire un gâteau à la crème glacée avec un peu plus d'efforts que de faire un gâteau traditionnel. Le résultat final sera quelque chose d'un peu différent et est certain d'être une surprise bienvenue pour tout le monde lorsque le gâteau est coupé.