Hvordan kan jeg lage iskremkake?

Iskremkake er et fantastisk dessertalternativ for mange typer anledninger. Kaken fungerer bra for bursdagsfester, kontorfester og til og med noe litt spesielt for en cookout i helgen hjemme. En iskremkake er vanligvis sammensatt av en blanding av iskrem med lag med tradisjonell kake, selv om noen versjoner er fullstendig laget med iskrem. Selv om det er mulig å kjøpe en iskremkake, er det også mulig å lage en iskremkake hjemme med veldig lite krefter. Her er en veldig enkel oppskrift som omtrent hvem som helst kan lage.

Før du begynner å lage iskremkake, er det viktig å tilberede fryseren til å motta det ferdige produktet. Omtrent en time før du begynner å jobbe med iskremkaken, må du sørge for at du har et jevn sted for kaken. Angi også fryseren på den kaldeste innstillingen som mulig. Dette vil skape det perfekte miljøet for å huse kaken til det er på tide å tjene din skapelse.

For det første trinnet, utarbeide en bokset CAke -blanding i henhold til de vanlige bakerinstruksjonene. Sørg for å dele røren jevnt mellom to panner. Stek lagene ved temperaturen og for tiden som er angitt i instruksjonene. Før du fjerner kakepannene fra ovnen, bruk en tannpirker for å stikke hull på midten av lagene og sørge for at de er helt ferdige.

Etter å ha latt kaken avkjølt i flere minutter, må du fjerne de bakte lagene fra pannene og legg dem på et kjølestativ. Det er veldig viktig at lagene er helt kule før de fortsetter å lage iskremkake. Når lagene har nådd minst romtemperatur, kan du begynne å bruke iskremen.

For å lage iskremkake, må du kunne spre iskremen på en måte som ligner veldig på å spre frosting. Dette betyr at du bør la iskremen myke litt etter at den har fjernet den fra fryseren. A gOod -måten å oppnå riktig konsistens er å fjerne iskremen fra beholderen og plassere den i en stor miksebolle. Etter noen minutter, bruk en slikkepott for å sakte piske iskremen til du kan spre den jevnt. Når iskremen er riktig konsistens, kan du fortsette å lage iskremkake.

Når du begynner å bruke iskremen, er det viktig å bevege seg raskt. Legg det første laget av kaken på en frysesikker kakeplate. Raskt "is" toppen av laget, og bruker omtrent en liter av iskremen. Dette vil lage et tykt lag iskrem som vil flyte mellom de faktiske kakelagene. Tilsett det andre kakelaget og gjenta prosessen, tilsett ekstra iskrem på toppen av kaken. Pisk den gjenværende iskremen til den er mer eller mindre konsistensen av vanlig kakeising og påfør den på sidene av kaken.

Når grunnkaken er fullført, bruk slikkepott for å glatte overflaten på iskremen. Flytt iskremkaken raskt inn i fryseren aog la iskremen herde. Tillat minst en times frysetid før du fjerner for å servere kaken, selv om det kan være nødvendig med litt tid i noen klima.

Det flotte er at du kan lage iskremkake ved å bruke hvilken som helst kombinasjon av iskrem og kakelag du liker. Du kan også dekorere toppen av kaken til spesielle anledninger som en ferie eller en unik bursdagsdessert. Hvis du ønsker å legge til andre dekorasjoner laget med tradisjonell kakeising, kan du la grunnkaken forbli i fryseren i en time. Forbered melisetter eller andre design på forhånd. Fjern kaken lenge nok til å tilsette dekorasjonene, og returner det ferdige produktet i fryseren til serveringstid.

Du kan lage iskremkake med bare litt mer krefter enn å lage en tradisjonell kake. Sluttresultatet vil være noe litt annerledes, og det er sikkert å være en kjærkommen overraskelse for alle når kaken er kuttet.