Quels sont les avantages pour la santé des raisins?
Les raisins
sont un aliment remarquablement sain, que l'on mange des versions vertes, rouges ou violettes de ce fruit populaire. Les avantages pour la santé des raisins sont présents à la fois dans les raisins frais et le jus de raisin, et pour ceux qui ont utilisé des allégations sur les avantages de boire du vin comme excuse pour augmenter la consommation de vin, plusieurs études ont suggéré que le jus de raisin confère les mêmes avantages que le vin. Que ce soit sous la forme de fruits ou de jus, les raisins peuvent être un excellent ajout à l'alimentation, bien qu'ils ne doivent pas être considérés comme un superaliment de remède.
De nombreux avantages pour la santé des raisins se concentrent autour de la haute vitamine et de la teneur en minéraux. Ce fruit est naturellement riche en vitamines A, C et B6, ainsi que le folate, le calcium, le potassium, le manganèse, le zinc, le cuivre et le fer, qui sont tous nécessaires à la santé humaine, en particulier chez les personnes actives. La teneur élevée en vitamines et minéraux fait des raisins un excellent complément d'une alimentation saine, surtout si les gens suivent la règlede manger cinq portions de fruits ou légumes de couleurs de différentes couleurs par jour, garantissant une consommation diversifiée de vitamines et de minéraux.
Les raisinssemblent également conférer plusieurs avantages spécifiques. L'un des avantages pour la santé clairement établis des raisins est leur contribution à la santé oculaire. Les personnes qui mangent des raisins semblent fréquemment à un risque réduit de dégénérescence maculaire et d'autres conditions oculaires. Les raisins réduisent également les niveaux de mauvais cholestérol dans le corps, favorisent la pression artérielle et bénéficient de la santé cardiaque. Les raisins et le jus de raisin sont approuvés par de nombreuses organisations qui défendent la santé cardiovasculaire.
Les raisinssemblent également avoir des composés qui ont des propriétés antimicrobiens, réduisant potentiellement le risque d'infection virale et bactérienne chez les consommateurs fréquents. Les composés appelés flavanoïdes semblent réduire le risque de cancer, tandis qu'une substance appelée resvératrol profite au cerveauND Système nerveux. Le resvératrol peut également ralentir le processus de vieillissement, bien que les raisins ne rendront certainement personne immortel.
Les avantages pour la santé des raisins sont une excellente excuse pour manger plus de raisins et boire plus de jus de raisin, mais les gens devraient faire attention aux types de jus qu'ils achètent. Les meilleurs jus de raisin ne devraient inclure pas de sucres ajoutés, car les raisins sont naturellement sucrés, et ils devraient idéalement être frais, avec un minimum de stabilisateurs. Les personnes qui veulent obtenir les avantages des raisins en buvant du vin doivent être conscients que l'alcool peut avoir des effets délétères sur le corps, en particulier lorsqu'il est consommé en volume élevé.