Jaké jsou zdravotní přínosy hroznů?

Hrozny jsou pozoruhodně zdravé jídlo, ať už jedí zelené, červené nebo fialové verze tohoto populárního ovoce. Zdravotní přínosy hroznů jsou přítomny jak v čerstvých hroznech, tak v hroznové šťávě a pro ty, kteří používali nároky na výhody pití vína jako omluvy, aby zvýšily příjem vína, několik studií naznačilo, že hroznová šťáva uděluje stejné výhody, jaké víno má. Ať už ve formě ovoce nebo šťávy, hrozny mohou být vynikajícím doplňkem stravy, ačkoli by neměly být považovány za vyléčení superpotraviny. Toto ovoce má přirozeně vysoký obsah vitamínů A, C a B6, spolu s folátem, vápníkem, draslíkem, manganem, zinkem, mědí a železem, z nichž všechny jsou nezbytné pro lidské zdraví, zejména u lidí, kteří jsou aktivní. Vysoký obsah vitamínu a minerálů dělá hrozny velkým doplňkem zdravé stravy, zejména pokud lidé dodržují pravidlokonzumace pěti porcí různých barevných ovoce nebo zeleniny denně, zajištění rozmanitého příjmu vitamínů a minerálů.

Zdá se, že hrozny také poskytují také několik konkrétních výhod. Jedním z jasně zavedených zdravotních přínosů hroznů je jejich příspěvek k očnímu zdraví. Zdá se, že lidé, kteří jedí hrozny, mají snížené riziko makulární degenerace a jiných očních podmínek. Hrozny také snižují hladinu špatného cholesterolu v těle, podporují nižší krevní tlak a prospívají zdraví srdce. Hrozny a hroznová šťáva jsou schváleny mnoha organizacemi, které se zasazují o kardiovaskulární zdraví.

Zdá se také, že hrozny mají sloučeniny, které mají antimikrobiální vlastnosti, což potenciálně snižuje riziko virové a bakteriální infekce u častých spotřebitelů. Zdá se, že sloučeniny známé jako flavanoidy snižují riziko rakoviny, zatímco látka zvaná resveratrol prospívá mozku and nervový systém. Resveratrol může také zpomalit proces stárnutí, ačkoli hrozny určitě nikoho nestane nesmrtelným.

Zdravotní výhody hroznů jsou velkou výmluvou k jídlu více hroznů a pití více hroznové šťávy, ale lidé by měli být opatrní ohledně toho, jaké druhy šťávy kupují. Nejlepší hroznové šťávy by neměly zahrnovat žádné přidané cukry, protože hrozny jsou přirozeně sladké a v ideálním případě by měly být čerstvé, s minimálními stabilizátory. Lidé, kteří chtějí získat výhody hroznů pitím vína