Co je nedostatek niacinu?
Nedostatek niacinu je charakterizován letargií, ztrátou chuti k jídlu, úbytkem hmotnosti a bolavými nebo zanícenými ústami v raných stádiích. Pokud postupuje, nedostatek niacinu může způsobit nemoc známou jako pellagra. Hlavní příznaky pellagry se někdy nazývají „čtyři D“: průjem, demence, dermatitida a smrt. Je důležité mít zdravou stravu s dostatečným množstvím niacinu, aby se zabránilo rozvoji nedostatku.
niacin, známý také jako vitamin B3 nebo vitamin P, je nezbytnou živinou. Jinými slovy, tělo vyžaduje niacin pro svou normální metabolickou funkci, ale nevýší nic samo o sobě. Niacin, stejně jako ostatní esenciální živiny, lze získat pouze prostřednictvím své stravy. V rozvojových zemích však je však rozšířeno, včetně Mexika, Indonésie, částí Číny a některých afrických zemí. V rozvinutých zemích jsou alkoholici a velmi chudíBLE k nedostatku niacinu. Dieta chudá v tryptofanu nebo leucinu, dvě aminokyseliny, může také způsobit nedostatek niacinu.
Hlavními příznaky nedostatku niacinu jsou průjem, demence a dermatitida. Průjem může vést k dehydrataci a zabránit pacientům v absorpci jiných živin. Demence může mít podobu podrážděnosti, špatné paměti nebo únavy, nebo může způsobit halucinace a agresi. Dermatitida je stav kůže charakterizovaný suchými, tmavými, šupinatými skvrnami, zejména v oblastech kůže vystavené slunečnímu světlu. Mezi další možné příznaky pellaga patří nespavost, citlivost na sluneční světlo, vypadávání vlasů, otoky nebo otoky a ataxie nebo nedostatek kontroly nad pohybem svalů.
Pokud se neléčí, bude Pellagra vyústit v smrt do pěti let. Nedostatek niacinu je léčen perorálním niacinem nebo nikotinamidem, souvisejícím chemikálií. Kromě toho osoba trpící nedostatkem niacinu shouLD Pokuste se do diety přidat další niacin. Potraviny s vysokým obsahem niacinu zahrnují mléčné výrobky, maso nebo jiné potraviny s vysokým obsahem bílkovin, celozrnné obiloviny, fazole ořechy, houby a různé zeleniny.
Je důležité mít ve stravě adekvátní niacin, ale většina lidí s relativně vyváženou stravou nemusí niacin doplňovat. Ve skutečnosti může být příliš mnoho toxických. Cokoli přes 35 mg. Den může být pro dospělé nebezpečný. Doporučený denní příspěvek niacinu je 16 mg. Pro muže, 14 mg. Pro ženy, 2-12 mg. pro děti a 18 mg. pro těhotné ženy.