O que é deficiência de niacina?
A deficiência de niacina é caracterizada por letargia, perda de apetite, perda de peso e uma boca dolorida ou inflamada nos estágios iniciais. Se progride, a deficiência de niacina pode causar uma doença conhecida como Pellagra. Os principais sintomas da pelada são às vezes chamados de "quatro D's": diarréia, demência, dermatite e morte. É importante ter uma dieta saudável com quantidades adequadas de niacina para evitar o desenvolvimento de uma deficiência.
niacina, também conhecida como vitamina B3 ou vitamina P, é um nutriente essencial. Em outras palavras, o corpo requer niacina para sua função metabólica normal, mas não produz nenhum por conta própria. A niacina, como os outros nutrientes essenciais, só pode ser obtida através da dieta de alguém.
Se alguém tiver uma dieta saudável e equilibrada, a deficiência de niacina não é uma preocupação. No entanto, é generalizado em países em desenvolvimento, incluindo México, Indonésia, partes da China e alguns países africanos. Nas nações desenvolvidas, alcoólatras e os muito pobres, são mais suscetiBle para a deficiência de niacina. Uma dieta pobre em triptofano ou leucina, dois aminoácidos, também pode causar deficiência de niacina.
Os principais sintomas da deficiência de niacina são diarréia, demência e dermatite. A diarréia pode levar à desidratação e impedir que os pessoas absorvam outros nutrientes. A demência pode assumir a forma de irritabilidade, baixa memória ou fadiga, ou pode causar alucinações e agressões. A dermatite é uma condição da pele caracterizada por manchas secas, escuras e escamosas, especialmente em áreas da pele expostas à luz solar. Outros possíveis sintomas de pelgra incluem insônia, sensibilidade à luz solar, perda de cabelo, inchaço ou edema e ataxia ou falta de controle sobre o movimento muscular.
Se não for tratado, Pellagra resultará em morte dentro de cinco anos. A deficiência de niacina é tratada com niacina oral ou nicotinamida, um produto químico relacionado. Além disso, uma pessoa que sofre de deficiência de niacina ShouLd tente adicionar mais niacina à dieta. Os alimentos ricos em niacina incluem laticínios, carnes ou outros alimentos de alta proteína, cereais integrais, nozes de feijão, cogumelos e uma variedade de vegetais.
É importante ter niacina adequada na dieta, mas a maioria das pessoas com dietas relativamente equilibradas não precisa complementar a niacina. De fato, muito pode ser tóxico. Qualquer coisa acima de 35 mg. Um dia pode ser perigoso para adultos. O subsídio diário recomendado da niacina é de 16 mg. Para homens, 14 mg. Para mulheres, 2-12 mg. para crianças e 18 mg. para mulheres grávidas.