O que são peixes com alta proteína?

Peixes com alta proteína são saudáveis ​​para obter os nutrientes necessários para o corpo sem as gorduras adicionais de algumas carnes. Atum e salmão geralmente estão listados entre os peixes com a maior contagem de proteínas, mas a maioria dos peixes contém amplo proteínas para ajudar a ter uma dieta bem equilibrada. A proteína está disponível em carnes, ovos, nozes e outros alimentos, mas os peixes de alta proteína geralmente são recomendados como uma alternativa mais baixa e saudável para o fornecimento de aminoácidos essenciais.

Muitos tipos de peixes são carnudos e carnudos brancos ou rosa. Alguns são pequenos e contêm menos pedaços gordurosos, mas podem ser muito ricos em proteínas. Os peixes mais altos de proteínas normalmente são halabo, arinca, sola e bacalhau, entre outros. Salmão e atum também estão neste grupo. As anchovas e sardinhas são pequenas, mas geralmente adições de dieta com proteínas. Tilápia, truta e peixe -gato normalmente podem ser encontrados nos mercados e também oferecem excelentes nutrientes.

Mariscos podem ser incluídos entre peixes com alta proteína. Lagosta, camarão, aO ND Crabmeat pode fornecer uma riqueza de textura e sabor enquanto fornece nutrientes e gorduras saudáveis. As amêijoas podem ter um sabor menos amanteigado ou rico do que alguns frutos do mar, mas possuem benefícios semelhantes de proteínas.

Embora o peixe seja recomendado por muitos profissionais de saúde para atender às necessidades diárias de nutrição, a recomendação geralmente inclui diretrizes para a preparação de alimentos. Um filé fresco ou congelado de atum amarelo pode ter o potencial de ser uma adição saudável a uma dieta, mas se estiver cozida em creme de leite ou frito em quantidades abundantes de manteiga, ela se torna rica em gordura. Muitos dos nutrientes de origem podem ser minimamente eficazes em geral se cozidos em gorduras não saudáveis.

Preparar peixes com alta proteína de maneira saudável pode significar cozinhá -lo simplesmente. Grelhar um bife de peixe com uma leve camada de óleo para evitar a aderência é um método. Peixe inteiro grelhado no forno pode fornecer uma textura externa crocantecom um úmido por dentro. Cozinha e caça furtiva com água podem manter peixes e mariscos macios e brancos enquanto aumentam seu sabor.

Peixe e mariscos enlatados ou chocados podem ser fontes convenientes para adicionar proteínas a uma dieta. Atum, salmão, camarão e carne de caranguejo são algumas das variedades enlatadas mais comuns de peixes com alta proteína. Como nos métodos de cozimento, porém, o peixe preparado pode ser menos saudável se flutuar em óleos ou preparado com maionese pesada. Para aqueles que adicionam peixes com alta proteína às suas dietas, provar as versões recém -preparadas dos peixes pode ajudar a ajustar a paleta em direção aos sabores naturais, geralmente amanteigados e nozes do próprio peixe e longe de preparativos doentios.