Wat zijn hoge eiwitvissen?
Hoge eiwitvissen zijn gezond om de benodigde voedingsstoffen in het lichaam te krijgen zonder de toegevoegde vetten van sommige vlees. Tonijn en zalm worden vaak vermeld bij die vissen met het hoogste eiwit aantal, maar de meeste vissen bevatten voldoende eiwitten om te helpen bij het hebben van een goed uitgebalanceerd dieet. Eiwit is beschikbaar in vlees, eieren, noten en andere voedingsmiddelen, maar vissen met een hoge eiwit worden over het algemeen aanbevolen als een lager vet en gezond alternatief voor het leveren van essentiële aminozuren.
Veel soorten vissen zijn vlezig en vlezig wit of roze. Sommige zijn klein en bevatten minder vette stukken, maar kunnen zeer veel eiwitten hebben. Meatier High -eiwitvissen zijn meestal heilbot, Haddock, Sole en Cod, onder andere. Zalm en tonijn zijn ook in deze groep. Andersovies en sardines zijn klein, maar meestal eiwitmachtige dieettoevoegingen. Tilapia, forel en meerval zijn meestal te vinden in markten en bieden ook uitstekende voedingsstoffen.
schelpdier kan worden opgenomen onder hoge eiwitvissen. Kreeft, garnalen, aNd Crabmeat kan een rijkdom aan textuur en smaak bieden en tegelijkertijd voedingsstoffen en gezonde vetten leveren. Kokkels kunnen een minder boterachtige of rijke smaak hebben dan sommige schelpdieren, maar ze hebben vergelijkbare eiwitrijke voordelen.
Hoewel vissen door veel gezondheidswerkers worden aanbevolen voor het voldoen aan de dagelijkse voedingsbehoeften, omvat de aanbeveling meestal richtlijnen voor voedselbereiding. Een frisse of bevroren filet van gele tonijn kan het potentieel hebben om een gezonde aanvulling op een dieet te zijn, maar als het wordt gekookt in zware room of gebakken in overvloedige hoeveelheden boter wordt het veel vet. Veel van de bronvoedingsstoffen kunnen over het algemeen minimaal effectief zijn als ze worden gekookt in ongezonde vetten.
Het op een gezonde manier bereiden van hoge eiwitvissen kan vaak betekenen dat ze het eenvoudig koken. Het grillen van een vissteak met een lichte laag olie om te voorkomen dat vasthouden is een methode. Door hele vissen in de oven te groeien kan een knapperige buitenste textuur biedenmet een vocht binnenin. Stoomend en stroperij met water kan vis en schelpdieren zacht en wit houden en tegelijkertijd de smaak verbeteren.
ingeblikte of jarred vis en schelpdieren kunnen handige bronnen zijn om eiwitten aan een dieet toe te voegen. Tonijn, zalm, garnalen en krabvlees zijn enkele van de meest voorkomende ringen van ingeblikte variëteiten van hoge eiwitvissen. Net als bij kookmethoden, kan voorbereide vissen echter minder gezond zijn als ze in oliën drijven of bereid zijn met zware mayonaise. Voor degenen die hoge eiwitvissen aan hun voeding toevoegen, kan het proeven van de vers en licht bereide versies van vissen helpen het palet aan te passen aan de natuurlijke, vaak boterachtige en nootachtige smaken van de vis zelf en weg van ongezonde bereidingen.