Hva er noen helsemessige fordeler med druer?
druer er en bemerkelsesverdig sunn mat, enten man spiser grønn, rød eller lilla versjoner av denne populære frukten. Helsemessige fordeler med druer er til stede i både ferske druer og druesaft, og for de som har brukt påstander om fordelene ved å drikke vin som en unnskyldning for å øke vininntaket, har flere studier antydet at druesaft gir de samme fordelene som vin gjør. Enten i form av frukt eller juice, kan druer være et utmerket tilskudd til kostholdet, selv om de ikke bør betraktes som en kur-alt supermat.
Mange av helsemessige fordeler ved druesenter rundt det høye vitamin- og mineralinnholdet i druer. Denne frukten er naturlig høyt i vitamin A, C og B6, sammen med folat, kalsium, kalium, mangan, sink, kobber og jern, som alle er nødvendige for menneskers helse, spesielt hos mennesker som er aktive. Det høye vitaminet og mineralinnholdet gjør druer til et stort supplement til et sunt kosthold, spesielt hvis folk følger regelenav å spise fem porsjoner med forskjellige fargede frukt eller grønnsaker om dagen, noe som sikrer et mangfoldig inntak av vitaminer og mineraler.
druer ser ut til å gi flere spesifikke fordeler også. En av de tydelig etablerte helsemessige fordelene med druer er deres bidrag til okulær helse. Mennesker som spiser druer ser ofte ut til å ha redusert risiko for makuladegenerasjon og andre øyeforhold. Druer reduserer også nivåene av dårlig kolesterol i kroppen, fremmer lavere blodtrykk og kommer hjertehelsen til gode. Druer og druesaft er godkjent av mange organisasjoner som tar til orde for kardiovaskulær helse.
druer ser også ut til å ha forbindelser som har antimikrobielle egenskaper, og potensielt reduserer risikoen for viral og bakteriell infeksjon hos hyppige forbrukere. Forbindelser kjent som flavanoider ser ut til å redusere risikoen for kreft, mens et stoff som kalles resveratrol gagner hjernen and nervesystem. Resveratrol kan også bremse aldringsprosessen, selv om druer absolutt ikke vil gjøre noen udødelige.
Helsemessige fordeler med druer er en flott unnskyldning for å spise mer druer og drikke mer druesaft, men folk bør være forsiktige med hva slags juice de kjøper. De beste druesaftene skal ikke inneholde tilsatt sukker, siden druer er naturlig søte, og de bør ideelt sett være friske, med minimale stabilisatorer. Personer som ønsker å få fordelene med druer ved å drikke vin, bør være klar over at alkohol kan ha skadelige effekter på kroppen, spesielt når de konsumeres i høyt volum.