Quels sont les différents types de desserts modernes?

Comme chaque cuisinier à domicile le sait, les amis et la famille croient fermement que la fin parfaite d'un repas parfait va être sucrée. Il était une fois, cela signifiait le gâteau, la tarte ou la crème glacée, mais les cuisiniers sophistiqués savent qu'il y a un monde très sucré rempli de dizaines d'options délicieuses. La crème crémeuse, le flan ou le pudding est une façon de faire, ou des pâtisseries de noix et de miel comme la cagoule en est une autre. Une assiette pleine de cookies signifie tout le monde avec le monde, tandis qu'une boîte de chocolats offre un type de satisfaction différent.

Parmi les desserts modernes les plus populaires est une bonne crème glacée à l'ancienne faite avec une touche. Il était une fois, les options étaient limitées à la vanille ou au chocolat, avec des fruits de saison comme la fraise ou la framboise offerts à l'occasion. Des cuisiniers intelligents ont découvert qu'il existe des moyens presque illimités de créer et de combiner des saveurs de crème glacée ces jours-ci. Des morceaux de barres de bonbons, de la noix de coco séchée ou d'autres fruits déshydratés et des noix apportent tous des goûts uniques. MarshmalleLe W et le caramel peuvent être incorporés dans la crème glacée elle-même au lieu d'être ajoutée comme garniture, et des saveurs inhabituelles telles que le gingembre ou le thé vert sont devenues monnaie courante.

Les desserts élégants et modernes n'ont pas besoin de nécessiter beaucoup d'efforts dans la cuisine. La note finale parfaite d'un repas chic peut être juste un morceau ou deux de très bon chocolat offert aux côtés de fruits frais en tranches. Le vin de dessert aide à épouser les saveurs et met le capuchon parfait sur ce dessert chic, mais facile.

Pour de nombreux cuisiniers, le plus beau dessert offrant des paires un peu croquant avec un peu de crème. Un popover d'oeufs qui regorge de crème fouettée épais et sucrée ne peut pas être battu, surtout si un filet de chocolat arrive pour la balade. La pâte à phyllo fait un beau lit pour un mélange de pacanes ou de noix hachées mélangées avec une bonne quantité de miel et peut-être une touche de citron.

Dans le monde des desserts modernes, la tarte gouverne toujours le perchoir. Les tartes qui présentent des favoris à l'ancienne comme la pomme et la cerise pourraient mettre à jour le goût avec du gingembre ou des fruits secs. Les tartes au pudding sont aussi susceptibles d'offrir des saveurs inattendues telles que le kiwi ou le champagne que leurs cousins ​​plus traditionnels, le chocolat et la vanille.

Aucune discussion sur les desserts modernes ne serait complète sans une pointe du bol à mélanger au gâteau. Des cupcakes à base d'espresso aux versions sans farine de Sacher ou au gâteau au fromage crémeux, il n'y a probablement pas de dessert plus populaire. Même une simple tranche de nourriture d'ange ou de gâteau en livre garnie d'une cuillerée de baies est suffisante pour que le repas se sente complet.