Quali sono i diversi tipi di dessert moderni?
Come sa ogni cuoco di casa, amici e familiari credono fermamente che il finale perfetto per un pasto perfetto sarà dolce. C'era una volta, questo significava torta, torta o gelato, ma cuochi sofisticati sanno che esiste un mondo molto dolce là fuori pieno di dozzine di squisite opzioni. Crema crema crema, flan o budino sono un modo per andare, o pasticcini di noci e miele come Balaclava è un altro. Un piatto pieno di biscotti significa tutto bene con il mondo, mentre una scatola di cioccolatini offre un diverso tipo di soddisfazione.
Tra i dessert moderni più popolari c'è un buon gelato vecchio stile fatto con una svolta. C'era una volta, le opzioni erano limitate a vaniglia o cioccolato, con frutta stagionale come la fragola o il lampone offerto a volte. Cooks intelligenti hanno scoperto che ci sono modi quasi illimitati per creare e combinare sapori di gelato in questi giorni. Bit di barrette di cioccolato, cocco secco o altri frutti disidratati e noci portano tutti gusti unici. MarshmalloW e il caramello possono essere incorporati nel gelato stesso invece di aggiungere come condimento e sapori insoliti come lo zenzero o il tè verde sono diventati all'ordine del giorno.
Dessert eleganti e moderni non devono richiedere molti sforzi in cucina. La nota finale perfetta di un pasto di classe potrebbe essere solo un pezzo o due di ottimo cioccolato offerto insieme a una frutta fresca a fette. Il vino da dessert aiuta a sposare i sapori e mette il cappuccio perfetto su questo dessert di classe, ma facile.
Per molti cuochi, il miglior dessert che offre un po 'di scricchiolio con un po' di crema. Un popover di uova che si piega con panna montata dolce e folta non può essere battuto, soprattutto se arriva un filo di cioccolato per la corsa. L'impasto di Phyllo fa un letto raffinato per una miscela di noci pecan o noci tritate mescolate con una buona quantità di miele e forse una spruzzata di limone.
Nel mondo dei dessert moderni, la torta governa ancora il posatoio. Le torte che dispongono di preferiti di frutta vecchio stile come Mela e Cherry potrebbero aggiornare il gusto con lo zenzero o la frutta secca. Le torte di budino hanno la stessa probabilità di offrire sapori inaspettati come il kiwi o lo champagne come i loro cugini più tradizionali, cioccolato e vaniglia.
Nessuna discussione sui dessert moderni sarebbe completa senza una punta della ciotola alla torta. Dai cupcakes realizzati con caffè espresso alle torte di sacher senza farina o alla cremosa cheesecake, probabilmente non c'è dessert più popolare. Anche una semplice fetta di cibo d'angelo o una torta di libbra condita con un cucchiaio di bacche è sufficiente per far sembrare un pasto completo.