Was sind die verschiedenen Arten moderner Desserts?

Wie jeder Hauskoch weiß, glauben Freunde und Familie fest, dass das perfekte Ende eines perfekten Essens süß sein wird. Es war einmal, dass dies Kuchen, Kuchen oder Eiscreme bedeutete, aber raffinierte Köche wissen, dass es eine sehr süße Welt gibt, die mit Dutzenden leckerer Optionen gefüllt ist. Cremiger Pudding, Flan oder Pudding ist eine Möglichkeit zu gehen, oder Nuss- und Honiggebäck wie Balaclava ist ein anderer. Ein Teller voller Kekse bedeutet alles in Ordnung mit der Welt, während eine Schachtel mit Pralinen eine andere Art von Zufriedenheit bietet.

Zu den beliebtesten modernen Desserts gehört gut, altmodisches Eis, das mit einer Wendung gemacht wurde. Es war einmal, dass die Optionen auf Vanille oder Schokolade beschränkt waren, wobei gelegentlich saisonale Früchte wie Erdbeer oder Himbeere angeboten wurden. Clevere Köche haben festgestellt, dass es heutzutage nahezu unbegrenzte Möglichkeiten gibt, Eisaromen zu erzeugen und zu kombinieren. Teile von Süßwarenstangen, getrockneter Kokosnuss oder anderen dehydrierten Früchten und Nüssen bringen einen einzigartigen Geschmack. MarshmalloW und Karamell können in das Eis selbst integriert werden, anstatt als Topping hinzugefügt werden, und ungewöhnliche Aromen wie Ingwer oder grüner Tee sind alltäglich geworden.

elegante, moderne Desserts müssen in der Küche nicht viel Aufwand erfordern. Die perfekte endgültige Note einer edlen Mahlzeit ist möglicherweise ein oder zwei Stück sehr gute Schokolade, die neben einigen geschnittenen frischen Obst angeboten werden. Dessertwein hilft, die Aromen zu heiraten, und setzt die perfekte Kappe auf diesen edlen, aber einfachen Dessert.

Für viele Köche kombiniert das beste Dessert, das ein wenig Crunch mit ein wenig Creme bietet. Ein Ei -Popover, das mit gesüßter, dicker Schlagsahne geschlagen werden kann, kann nicht geschlagen werden, besonders wenn ein Nieselregen Schokolade für die Fahrt kommt. Phyllo -Teig macht ein feines Bett für eine Mischung aus gehackten Pekannüssen oder Walnüssen, gemischt mit einer guten Menge Honig und vielleicht einem Spritzer Zitrone.

In der Welt der modernen Desserts regiert Kuchen immer noch das Rast. Kuchen mit altmodischen Fruchtfavoriten wie Apfel und Cherry können den Geschmack mit Ingwer oder getrockneten Früchten aktualisieren. Pudding -Kuchen bieten wahrscheinlich unerwartete Aromen wie Kiwi oder Champagner wie ihre traditionelleren Cousins, Schokolade und Vanille.

Keine Diskussion moderner Desserts wäre komplett ohne eine Spitze der Mischschüssel zu Kuchen. Von Cupcakes aus Espresso bis hin zu Mehllochslosen -Sacher -Tortes oder cremiger Käsekuchen gibt es wahrscheinlich kein Dessert, das beliebter ist. Sogar ein einfaches Stück Engelsfutter oder Pfundkuchen mit einem Löffel Beeren reicht aus, um eine Mahlzeit komplett zu machen.