Quais são os diferentes tipos de sobremesas modernas?
Como todo cozinheiro caseiro sabe, amigos e familiares acreditam firmemente que o final perfeito para uma refeição perfeito será doce. Era uma vez, isso significava bolo, torta ou sorvete, mas cozinheiros sofisticados sabem que há um mundo muito doce por aí cheio de dezenas de opções deliciosas. Creme cremoso, flan ou pudim é um caminho a percorrer, ou doces de nozes e mel como a balaclava é outro. Um prato cheio de cookies significa tudo direito com o mundo, enquanto uma caixa de chocolates oferece um tipo diferente de satisfação.
Entre os mais populares das sobremesas modernas está o sorvete bom e antiquado feito com uma reviravolta. Era uma vez, as opções foram limitadas a baunilha ou chocolate, com frutas sazonais, como morango ou framboesa oferecidas de vez em quando. Cooks inteligentes descobriram que existem maneiras quase ilimitadas de criar e combinar sabores de sorvete hoje em dia. Bits de barras de doces, coco seco ou outras frutas desidratadas e nozes trazem gostos únicos. MarshmalloW e caramelo podem ser incorporados ao próprio sorvete, em vez de adicionados como cobertura, e sabores incomuns, como gengibre ou chá verde, tornaram -se comuns.
sobremesas elegantes e modernas não precisam exigir muito esforço na cozinha. A nota final perfeita de uma refeição elegante pode ser apenas uma parte ou duas de chocolate muito bom oferecido ao lado de algumas frutas frescas fatiadas. O vinho de sobremesa ajuda a se casar com os sabores e coloca a tampa perfeita nessa sobremesa elegante, mas fácil,
Para muitos cozinheiros, a melhor sobremesa que oferece pares de um pouco de crocância com um pouco de creme. Uma popa de ovos que enlouquece com chantilly adocada e grossa não pode ser batida, especialmente se uma garoa de chocolate aparecer para o passeio. A massa de filo faz uma cama fina para uma mistura de nozes picadas ou nozes misturadas com uma boa quantidade de mel e talvez um toque de limão.
No mundo das sobremesas modernas, a torta ainda governa o poleiro. Tortas que apresentam favoritos de frutas à moda antiga como Apple e Cherry podem atualizar o sabor com gengibre ou frutas secas. As tortas de pudim têm uma probabilidade de oferecer sabores inesperados, como Kiwi ou Champagne, como seus primos mais tradicionais, chocolate e baunilha.
Nenhuma discussão sobre sobremesas modernas estaria completa sem uma ponta da tigela para bolo. De cupcakes feitos com café expresso a tortos de sacher sem farinha ou cheesecake cremoso, provavelmente não há sobremesa mais popular. Mesmo uma fatia simples de comida de anjo ou bolo de libra coberto com uma colher de bagas é suficiente para fazer com que uma refeição pareça completa.