Quelles sont les propriétés favorables à la santé du gingembre?
gingembre ( Zingiber officinale ) a été prisé depuis des siècles pour ses avantages pour la santé humaine et le bien-être. Il est originaire d'Asie et a été largement utilisé comme une herbe culinaire et médicinale non seulement dans les traditions asiatiques mais indiennes et arabes. La variété Zingiber officinale pousse environ 2 à 3 pieds (0,6 à 0,9 mètre) de hauteur, a des feuilles épées et des fleurs vertes jaunâtres, avec des feuilles poussant à partir d'une canne. Le rhizome aromatique est la partie utilisée pour les applications médicinales et culinaires. Bien que cela soit communément appelé ginger-root , c'est un terme impropre, car il s'agit en fait d'une forme de tige souterraine dodu, pas d'une véritable racine. Le rhizome peut être utilisé frais, cuit dans de la nourriture ou imprégné de thé. Ses huiles volatiles (par exemple, le gingerol et le shogaol) et les composés peuvent être distillés; ou il peut être séché et moulu et utilisé dans des capsules ou d'autres formes en poudre.
Dans la tradition de la médecine asiatique, le gingembre est considéré comme possèdeAttributs «chauds» ou «réchauffants». Il est favorisé comme un remède pour les maladies digestives allant des maux d'estomac à la diarrhée en passant par les ballonnements abdominaux en raison d'un gaz excessif; dit de pallier des nausées; et considéré comme une aide digestive polyvalente. Il est donc fréquemment servi de condiment avec des aliments gras ou gras. De plus, on pense que le gingembre est bénéfique dans le traitement des problèmes cardiaques, circulatoires et menstruels, et est utilisé pour traiter également les maux de tête et l'arthrite.
.Dans la tradition ayurvédique, le gingembre est très apprécié comme ayant de nombreuses propriétés de guérison diverses et est utilisée en bonne place dans le traitement des maux du tube digestif. Il est également apprécié pour sa valeur en tant que stimulant, améliorant le flux de salive, par exemple, ce qui en fait un traitement bénéfique des maladies de la gorge, comme la laryngite et les maux de gorge.
La médecine conventionnelle moderne commence à EXplore les façons dont le gingembre peut être utilisé en médecine au profit des patients souffrant d'une gamme de maladies. Par exemple, il existe un certain nombre d'études en cours d'études sur son rôle d'anti-émétique et son potentiel d'utilisation pour aider à atténuer les symptômes de nausées et de vomissements chez les patients subissant une chimiothérapie. Il peut également réduire les nausées et les vomissements post-chirurgicaux, le mal des transports et les nausées matinales prénatales. D'autres études montrent un soutien possible aux avantages du gingembre pour aider à faciliter la peinture articulaire de diverses conditions inflammatoires. Des recherches et des essais cliniques seront nécessaires pour obtenir des preuves concluantes.
Le gingembre est disponible dans les capsules, les comprimés, les extraits de liquide et les teintures et les poudres, ainsi que dans les thés, des biscuits tels que des clichés au gingembre et des bonbons. Le rhizome peut également être utilisé frais. Bien que l'utilisation de petites quantités de gingembre frais - comme dans les quantités consommées dans une utilisation culinaire ordinaire - soit généralement sûre, séchée, en poudre,et les formulaires extraits sont considérablement plus forts et nécessitent une possibilité plus prudente. Les personnes souffrant de calculs biliaires ou de maladie de la vésicule biliaire devraient éviter le gingembre. Il peut interagir avec certains médicaments utilisés pour traiter le cancer, les inhibiteurs de la pompe à protons et les anticoagulants. Les femmes enceintes peuvent avoir besoin d'éviter de consommer le rhizome en quantité. Dans l'un de ces cas, un médecin doit être consulté avant utilisation.
Il convient de noter que toutes les herbes contiennent des substances qui peuvent provoquer des effets secondaires indésirables ou interagir avec les médicaments. Toute personne intéressée à utiliser le gingembre médicalement ne devrait le faire qu'avec le consentement d'un médecin et sous la supervision d'un praticien compétent et réputé de la médecine homéopathique.