Vilka är de hälsofrämjande egenskaperna hos ingefära?
ingefära ( Zingiber officinale ) har uppskattats i århundraden för dess fördelar för människors hälsa och välbefinnande. Det har sitt ursprung i Asien och användes i stor utsträckning som både en kulinarisk och en medicinal ört i inte bara asiatiska utan indiska och arabiska traditioner. Zingiber officinale sorten växer ungefär 2 till 3 fot (0,6 till 0,9 meter) hög, har svärdliknande blad och gulaktiga gröna blommor, med blad som växer från en sockerrör. Den aromatiska rhizomen är den del som används för både medicinska och kulinariska tillämpningar. Även om detta vanligtvis kallas ingefära-röt , är det en felaktig anförande, eftersom det faktiskt är en form av fyllig underjordisk stam, inte en riktig rot. Rhizomen kan användas färskt, tillagas i mat eller genomsyras som ett te. Dess flyktiga oljor (t.ex. ingingerol och shogaol) och föreningar kan destilleras; eller det kan torkas och markeras och användas i kapslar eller andra pulverformiga former.
I den asiatiska medicinstraditionen anses ingefära inneha"Het" eller "uppvärmning" -attribut. Det gynnas som ett botemedel mot matsmältningsproblem som sträcker sig från upprörd mage till diarré till bukuppblåsthet på grund av överdriven gas; sa att palliera illamående; och betraktas som ett allomfattande matsmältningsstöd. Det serveras därför ofta som ett smaktillsats med feta eller feta livsmedel. Dessutom tros det att ingefära är fördelaktigt vid behandling av hjärt-, cirkulations- och menstruationsproblem och används för att behandla migränhuvudvärk och artrit också.
I den ayurvediska traditionen är ingefära mycket ansedd att ha många olika läkande egenskaper och används framträdande vid behandling av sjukdomar i matsmältningskanalen. Det uppskattas också för sitt värde som ett stimulerande medel, vilket förbättrar flödet av saliv, till exempel, vilket gör det till en gynnsam behandling av sjukdomar i halsen, såsom laryngit och ont i halsen.
Modern konventionell medicin börjar eXplore hur ingefära kan användas medicinskt för att gynna patienter som lider av en rad sjukdomar. Till exempel finns det ett antal studier som undersöker dess roll som en anti-emetik och dess potential för användning för att hjälpa till att lindra symtomen på illamående och kräkningar hos patienter som genomgår kemoterapi. Det kan också minska postkirurgisk illamående och kräkningar, rörelsesjuka och prenatal morgonsjuka. Andra studier visar möjligt stöd för Gingers fördelar med att underlätta ledfärgen av olika inflammatoriska tillstånd. Mer forskning och kliniska studier kommer att vara nödvändiga för att få avgörande bevis.
ingefära finns i kapslar, surfplattor, flytande extrakt och tinkturer och pulver, samt i te, kakor som ingefära snaps och godis. Rhizomen kan också användas färskt. Även om användningen av små mängder färsk ingefära - som i mängder som konsumeras i vanligt kulinariskt bruk - anses vara generellt säkert, torkat, pulveriserat,och extraherade former är betydligt starkare och kräver mer noggrann dosering. Människor som lider av gallsten eller gallblåsesjukdom bör undvika ingefära. Det kan interagera med vissa läkemedel som används för att behandla cancer, protonpumpshämmare och blodförtunnare. Gravida kvinnor kan behöva undvika att konsumera rhizomen i kvantitet. I något av dessa fall bör en läkare konsulteras före användning.
Det bör noteras att alla örter innehåller ämnen som kan orsaka oönskade biverkningar eller interagera med mediciner. Den som är intresserad av att använda ingefära medicinskt bör göra det bara med en läkares samtycke och under övervakning av en kunnig och ansedd utövare av homeopatisk medicin.