Qu'est-ce qu'un régime pauvre en résidu?
Un régime faible en résidu est un régime alimentaire qui contrôle strictement la quantité d'aliments contenant des résidus qu'une personne peut consommer. Les résidus sont un terme nutritionnel qui fait référence à tous les aliments ou composés nutritionnels qui ne sont pas facilement décomposés et absorbés par le système digestif. Des quantités élevées de résidus peuvent entraîner des selles plus fréquentes car le corps ne peut pas digérer correctement les produits et doit en débarrasser leur corps. Le but de limiter temporairement la quantité de selles est d'empêcher toute irritation digestive chez les personnes atteintes de certaines conditions médicales.
L'une des utilisations les plus courantes d'un régime à faible résidu est pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. La maladie de Crohn est une condition dans laquelle les intestins et les doublures intestinaux sont enflammés et peuvent entraîner des crampes abdominales, une diarrhée sanglante et même une malnutrition dans de graves cas. La colite ulcéreuse est similaire à la maladie de Crohn, mais a tendance ày provoquer une inflammation dans le gros intestin. Les aliments à haute résidu peuvent faire que les gens doivent passer les selles plus souvent, afin que les médecins puissent recommander aux personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin mangent des aliments à faible résidu tandis que leurs symptômes sont présents afin de prévenir les douleurs intestinales excessives. Le régime peut également être recommandé pour les personnes qui se remettent de la chirurgie abdominale ou gastro-intestinale.
La base du régime alimentaire à faible résidu est des aliments mous avec de faibles quantités de fibres. Une personne sous le régime peut consommer des glucides blancs raffinés, comme le riz blanc, le pain, les pâtes et les craquelins. Il ou elle est autorisé à boire des fruits et des légumes sous forme de jus, sans graines ni pulpe. Le régime nécessite également des protéines texturées douces, telles que le poisson, la volaille et les coupes tendres de viande rouge. De plus, une personne sous le régime peut avoir un bouillon aromatisé sans morceaux de légumes, des condiments crémeux et jusqu'à 2 tasses (480 ml)des produits laitiers.
Les aliments riches en résidus ne sont pas autorisés sur le régime pauvre en résidu. Il s'agit notamment des aliments riches en nutriments, ainsi que des fibres. La fibre est une substance naturelle dans les plantes qui peuvent être utiles pour maintenir le poids et prévenir la maladie. Il est indigeste, il doit donc s'asseoir dans le corps jusqu'à ce qu'il soit combiné avec d'autres déchets et formé en selle. Les aliments riches en résidus qui sont évités sur le régime alimentaire pour limiter les selles comprennent les fruits, les légumes, les grains entiers et les noix.
Ne pas manger d'aliments riches en résidus pendant une longue période peut empêcher une personne de consommer suffisamment de vitamines et de nutriments. Ce régime n'est généralement recommandé que pour une courte période de temps et est soigneusement surveillé par un médecin. Le but de limiter temporairement la quantité de selles est d'empêcher toute irritation digestive chez les personnes atteintes de certaines conditions médicales. Sent que l'inflammation digestive d'un patient est sous contrôle, les aliments à forte résidu seront SLOWLY a été introduit dans le régime alimentaire quotidien.