Cos'è una dieta a basso residuo?
Una dieta a basso residuo è un regime alimentare che controlla rigorosamente la quantità di alimenti contenenti residui che una persona può consumare. Il residuo è un termine nutrizionale che si riferisce a qualsiasi alimento o composti nutrizionali che non sono facilmente scomposti e assorbiti dal sistema digestivo. Alte quantità di residui possono provocare movimenti intestinali più frequenti perché il corpo non può digerire correttamente i prodotti e deve liberarli. Lo scopo di limitare temporaneamente la quantità di movimenti intestinali è impedire qualsiasi irritazione digestiva nelle persone con determinate condizioni mediche.
Uno degli usi più comuni di una dieta a basso residuo è per le persone con malattie intestinali infiammatorie, come la malattia di Crohn e la colite ulcerosa. La malattia di Crohn è una condizione in cui l'intestino e i rivestimenti intestinali si infiamma e possono provocare crampi addominali, diarrea sanguinosa e persino malnutrizione in casi gravi. La colite ulcerosa è simile alla malattia di Crohn, ma tende a ONLy causare infiammazione nell'intestino crasso. Gli alimenti ad alto residuo possono far passare le feci per passare più spesso, quindi i medici possono raccomandare le persone con malattia infiammatoria intestinale che mangiano cibi a basso residuo mentre i loro sintomi sono presenti al fine di prevenire il dolore intestinale eccessivo. La dieta può anche essere raccomandata per le persone che si stanno riprendendo dalla chirurgia addominale o gastrointestinale.
La base della dieta a basso residuo è alimenti morbidi con basse quantità di fibre. Una persona a dieta può consumare carboidrati raffinati e bianchi, come riso bianco, pane, pasta e cracker. Lui o lei è permesso bere frutta e verdura in forma di succo, senza semi o polpa. La dieta richiede anche proteine testurizzate morbide, come pesce, pollame e teneri tagli di carne rossa. Inoltre, una persona a dieta può avere un brodo aromatizzato senza pezzi di verdure, condimenti cremosi e fino a 2 tazze (480 ml)di prodotti lattiero -caseari.
Non sono ammessi alimenti residui alti con la dieta a basso contenuto di residui. Questi includono alimenti ricchi di nutrienti e fibre. La fibra è una sostanza naturale nelle piante che possono essere utili per mantenere il peso e prevenire la malattia. È indigeribile, quindi deve sedersi nel corpo fino a quando non viene combinato con altri prodotti di scarto e formati in un movimento intestinale. Gli alimenti ad alto residuo che sono evitati sulla dieta per limitare i movimenti intestinali includono frutta, verdura, cereali e noci.
Non mangiare cibi elevati per un lungo periodo di tempo può impedire a una persona di consumare abbastanza vitamine e nutrienti. Questa dieta è in genere raccomandata solo per breve tempo ed è attentamente monitorata da un medico. Lo scopo di limitare temporaneamente la quantità di movimenti intestinali è prevenire qualsiasi irritazione digestiva in individui con determinate condizioni mediche. ritiene che l'infiammazione digestiva di un paziente sia sotto controllo, gli alimenti ad alto residuo saranno SLOWly presentò di nuovo nella dieta quotidiana.