Qu'est-ce qu'un œstrogène végétal?

Les œstrogènes végétaux, également souvent appelés phytoestrogènes, sont un composé non stéroïdal naturel dans les plantes qui partage une structure chimique similaire aux composés de l'estradiol - œstrogènes tel qu'il se produit dans le corps humain. Un composé non stéroïdien ne contient pas de composés stéroïdes solubles en graisse qui ont des effets physiologiques sur le corps humain. Bien que les œstrogènes végétaux ne soient pas exactement les mêmes que les œstrogènes humains, ses effets sur le corps humain sont similaires. Généralement, ces hormones végétales ne sont pas exactement du même maquillage chimique que les hormones humaines et peuvent être plus faibles, ayant ainsi un effet moindre, bien que potentiellement significatif, sur le corps. L'œstrogène végétal n'est pas considéré comme un nutriment, comme les vitamines ou les minéraux, et n'a aucun rôle dans aucune fonction biologique majeure dans le corps.

Il existe quatre grands groupes de phytoestrogène: isoflavones, flavones, coumestans et lignans. Les isoflavones, les flavones et les coumestans sont tous des flavonoïdes. Cela signifie que le StyLa ructure des pigments végétaux a des propriétés antioxydantes. Les aliments contenant la plus grande quantité d'œstrogènes végétaux comprennent le soja, le tofu, le tempeh, les boissons au soja, les graines de lin, les graines de sésame et l'avoine.

Découvert en 1926, les œstrogènes végétaux n'ont d'abord été observés que comme faisant partie de la biologie des plantes et ont été supposés avoir peu ou pas d'effet sur la physiologie humaine ou animale. Alors que la recherche se poursuivait, les scientifiques ont constaté que des niveaux élevés d'œstrogènes végétaux dans le trèfle rouge avaient des effets légers sur la fertilité et les systèmes reproductifs des moutons de pâturage. Bien que la quantité d'œstrogènes une plante contienne beaucoup moins que ce que l'on trouve dans le corps humain, les moutons consommaient quotidiennement de grandes quantités de trèfle rouge et ont donc été affectés par les œstrogènes dans les plantes.

Des recherches ultérieures ont été effectuées sur les œstrogènes végétaux et ses effets bénéfiques ou préjudiciables possibles sur le corps, spécifiquement concernant le diabète et le sein Cancère. Après plusieurs études, les scientifiques ne savent toujours pas si le phytoestrogène peut provoquer ou prévenir le cancer du sein. Il a été démontré, cependant, qui a une influence positive sur les femmes qui souffrent des effets de la ménopause, comme des bouffées de chaleur, une douleur mammaire et une humeur. Des recherches supplémentaires ont suggéré que la consommation d'oestrogène à base de plantes a un effet bénéfique sur les personnes diabétiques ou cliniquement obèses. Ces études ont montré que l'ingestion de ces composés peut améliorer le contrôle du glucose et la résistance à l'insuline, ainsi que la modération de l'hyperglycémie et la réduction du poids corporel d'une personne.