Hva er en plante østrogen?

Plantestrogen, også ofte kalt fytoøstrogen, er en naturlig forekommende ikke -steroidforbindelse i planter som deler en kjemisk struktur som ligner på østradiolforbindelser - østrogen som det forekommer i menneskekroppen. En ikke-steroidforbindelse inneholder ikke fettløselige steroidforbindelser som har fysiologiske effekter på menneskekroppen. Mens plante østrogen ikke er akkurat det samme som menneskelig østrogen, er dens virkning på menneskekroppen like. Generelt sett er ikke disse plantehormonene av nøyaktig samme kjemiske sminke som menneskelige hormoner og kan være svakere, og dermed ha en mindre, men fremdeles potensielt betydelig, effekt på kroppen. Plantestrogen regnes ikke som et næringsstoff, for eksempel vitaminer eller mineraler, og har ikke en rolle i noen større biologisk funksjon i kroppen.

Det er fire hovedgrupper av fytoøstrogen: isoflavoner, flavoner, koumestaner og lignaner. Isoflavoner, flavoner og kumestaner er alle flavonoider. Dette betyr at kjemisk STRukt av plantepigmentene har antioksidantegenskaper. Mat som inneholder den høyeste mengden plante østrogen inkluderer soyabønner, tofu, tempeh, soyadrikker, linfrø, sesamfrø og havre.

oppdaget i 1926, og plante østrogen ble først bare observert som en del av plantebiologien, og ble antatt å ha liten eller ingen innvirkning på fysiologi for mennesker eller dyr. Etter hvert som forskningen fortsatte, fant forskere at høye nivåer av plante østrogen i rød kløver hadde milde effekter på fruktbarheten og reproduktive systemene til beite sauer. Selv om mengden østrogen en plante inneholder er mye mindre enn det som finnes i menneskekroppen, konsumerte sauene store mengder rød kløver daglig og ble dermed påvirket av østrogenet i plantene.

Etterfølgende forskning er blitt utført på plante østrogen og dets mulige gunstige eller skadelige effekter på kroppen, spesielt knyttet til diabetes og bryst cancer. Etter flere studier er forskere fremdeles uklare på om fytoøstrogen kan forårsake eller forhindre brystkreft. Det er imidlertid vist at det er en positiv innflytelse på kvinner som lider av effekten av overgangsalderen, som hetetokter, brystsårhet og humør. Ytterligere forskning har antydet at forbruket av plantebasert østrogen har en gunstig effekt på mennesker som er diabetikere eller er klinisk overvektige. Disse studiene har vist at inntak av disse forbindelsene kan forbedre glukosekontrollen og insulinresistens, i tillegg til å moderere hyperglykemi og redusere en persons kroppsvekt.