Co to jest estrogen roślin?

Estrogen roślin, często nazywany fitoestrogenem, jest naturalnie występującym związkiem niesteroidowym w roślinach, które mają strukturę chemiczną podobną do związków estradiolu - estrogen, jak występuje w ludzkim ciele. Niesteroidalny związek nie zawiera rozpuszczalnych w tłuszczu związków steroidowych, które mają fizjologiczny wpływ na ludzkie ciało. Podczas gdy estrogen roślin nie jest dokładnie taki sam jak ludzki estrogen, jego wpływ na ludzkie ciało jest podobny. Zasadniczo hormony roślinne nie mają dokładnie tego samego makijażu chemicznego jak ludzkie hormony i mogą być słabsze, tym samym mają mniejszy, choć nadal potencjalnie znaczący wpływ na ciało. Estrogen roślin nie jest uważany za składnik odżywczy, taki jak witaminy lub minerały, i nie odgrywa roli w żadnej poważnej funkcji biologicznej w organizmie.

Istnieją cztery główne grupy fitoestrogenu: izoflawony, flawony, coowery i lignany. Izoflawony, flawony i kumestanie są flawonoidami. Oznacza to, że chemiczny st.Ructure pigmentów roślinnych ma właściwości przeciwutleniające. Pokarmy zawierające najwyższą ilość estrogenu roślinnego obejmują soję, tofu, tempeh, napoje sojowe, siemienie lniane, nasiona sezamu i owies.

Odkryty w 1926 r. Estrogen roślin został początkowo zaobserwowany jedynie jako część biologii roślin i założono, że ma niewielki lub żaden wpływ na fizjologię ludzi lub zwierząt. W miarę kontynuowania badań naukowcy stwierdzili, że wysoki poziom estrogenu roślin w koniczynie czerwonej miał łagodny wpływ na płodność i układy reprodukcyjne wypasania owiec. Chociaż ilość estrogenu, którą zawiera roślina, jest znacznie mniejsza niż występuje w ludzkim ciele, owce spożywały duże ilości czerwonej koniczyny dziennie, a zatem wpływ był na estrogen w roślinach.

Przeprowadzono kolejne badania dotyczące estrogenu roślin i jego możliwych korzystnych lub szkodliwych skutków na organizm, szczególnie odnoszących się do cukrzycy i piersi CACER. Po kilku badaniach naukowcy nadal nie są jasni, czy fitoestrogen może powodować raka piersi, czy zapobiegać. Wykazano jednak, że ma pozytywny wpływ na kobiety cierpiące na skutki menopauzy, takie jak błyski gorące, bolesność piersi i nastrój. Dalsze badania sugerują, że spożycie estrogenu na bazie roślin ma korzystny wpływ na osoby diabetyczne lub są otyłe klinicznie. Badania te wykazały, że spożywanie tych związków może poprawić kontrolę glukozy i oporność na insulinę, a także moderowanie hiperglikemii i zmniejszenie masy ciała osoby.