Qu'est-ce que le poulet coriandre?
Le poulet à la coriandre est souvent un plat principal d'un repas, combinant du poulet avec de la coriandre, une herbe qui s'appelle également des feuilles chinoises de persil ou de coriandre. La coriandre peut être cuite avec le poulet à bien des égards, comme une marinade ou un pesto. Ce plat peut offrir de nombreux avantages pour la santé, à la fois grâce à la consommation de la coriandre et du poulet. Bien que le poulet à la coriandre soit un plat populaire, beaucoup de gens n'apprécient pas la saveur de la coriandre, ce qui en fait un plat qui ne devrait être cuit qu'après que le chef a enquêté sur les préférences personnelles de ses invités.
L'une des méthodes les plus populaires pour cuisiner le poulet en coriandre est par une marinade. La coriandre peut être combinée avec un certain nombre d'ingrédients, tels que le jus de citron vert, le jus de citron, la tequila et le miel. Les morceaux de poulet peuvent ensuite être ajoutés à la marinade pendant plusieurs heures ou plus. Une fois que le poulet a absorbé la saveur de la marinade, il peut être grillé, cuit au four ou frit.
Certaines personnes peuvent préférer haVe leur coriandre ajoutée à un frottement sec. Par exemple, la coriandre peut s'ajouter une large gamme d'ingrédients, tels que le paprika, l'ail, le poivre ou le sel. Pour une version plus douce de la coriandre poulet, la coriandre peut être ajoutée à la cassonade, à la cannelle, à la muscade et à la girofle. Le plat peut également être fait assez épicé avec du poivre de Cayenne, de l'ail, du cumin et de la poudre d'oignon.
Une autre façon populaire de créer du poulet coriandre est d'utiliser la coriandre comme pesto. La coriandre peut être ajoutée à un mélangeur ou à un robot culinaire, ainsi que de l'huile d'olive, du parmesan, de l'ail, du sel et du poivre. Lorsque le mélange est en purée, il peut simplement être placé sur le dessus du poulet et cuit. Dans l'alternative, le pesto peut être ajouté au poulet en tranches, après avoir été cuit.
Le poulet à la coriandre a de nombreux avantages pour la santé, en particulier si la viande de sein maigre du poulet est utilisée. Le poulet fournit des protéines aux os des genset les muscles. La coriandre fournit du fer et du magnésium. De plus, il est utile pour les problèmes de digestion, l'arthrite et les infections de la piste urinaire. On pense également qu'il empêche les maladies d'origine alimentaire, telles que celles de la bactérie salmonelle. La recherche a indiqué qu'il pourrait également être responsable de la réduction des taux de cholestérol.
Tous les individus ne partagent pas une appréciation égale pour la saveur de la coriandre. En conséquence, le poulet à la coriandre peut ne pas être un plat pour tout le monde. Certaines personnes affirment que l'herbe sent similaire aux punaises de lit, au savon ou à la lotion. Les chercheurs pensent que ces réponses négatives initiales peuvent être surmontées, mais cela peut prendre du temps. Pour ceux qui veulent essayer le poulet en coriandre, certaines personnes affirment que si les feuilles sont écrasées, l'odeur piquante devient plus douce et plus tolérable.