O que é frango coentro?

O frango

Cilantro é frequentemente um prato principal de uma refeição, combinando frango com coentro, uma erva que também é chamada de salsa chinesa ou folhas de coentro. O coentro pode ser cozido com o frango de várias maneiras, como uma marinada ou um pesto. Este prato pode proporcionar muitos benefícios à saúde, tanto através do consumo do coentro quanto do frango. Embora o frango coentro seja um prato popular, muitas pessoas não gostam do sabor do coentro, tornando -o um prato que deve ser cozido somente depois que o chef investigar as preferências pessoais de seus convidados.

Um dos métodos mais populares de cozinhar frango coentro é através de uma marinada. O coentro pode ser combinado com qualquer número de ingredientes, como suco de limão, suco de limão, tequila e mel. Os pedaços de frango podem ser adicionados à marinada por várias horas ou mais. Depois que o frango absorve o sabor da marinada, ela pode ser grelhada, assada ou frita.

Algumas pessoas podem preferir terVeja o coentro adicionado a uma massagem a seco. Por exemplo, o coentro pode ser adicionado uma ampla gama de ingredientes, como páprica, alho, pimenta ou sal. Para uma versão mais doce do frango coentro, o coentro pode ser adicionado ao açúcar mascavo, canela, noz -moscada e cravo. O prato também pode ser bastante apimentado com pimenta caiena, alho, cominho e cebola.

Outra maneira popular de criar frango coentro é usar o coentro como um pesto. O coentro pode ser adicionado a um liquidificador ou processador de alimentos, juntamente com azeite, queijo parmesão, alho, sal e pimenta. Quando a mistura é pured, ela pode ser simplesmente colocada em cima do frango e assada. Na alternativa, o pesto pode ser adicionado ao frango fatiado, depois de cozinhar.

O frango

coentro tem muitos benefícios à saúde, principalmente se a carne magro do peito do frango for usada. O frango fornece proteína para os ossos das pessoase músculos. O coentro fornece ferro e magnésio. Além disso, é útil para questões de digestão, artrite e infecções da faixa urinária. Pensa -se também impedir doenças transmitidas por alimentos, como as da bactéria Salmonella. A pesquisa indicou que pode ser responsável por reduzir os níveis de colesterol também.

Todos os indivíduos não compartilham igual apreciação pelo sabor do coentro. Como resultado, o frango coentro pode não ser um prato para todos. Algumas pessoas afirmam que a erva cheira semelhante a percevejos, sabão ou loção. Os pesquisadores acreditam que essas respostas negativas iniciais podem ser superadas, mas pode levar tempo. Para aqueles que querem experimentar frango com coentro, algumas pessoas afirmam que, se as folhas forem esmagadas, o cheiro pungente se torna mais suave e mais tolerável.