Vad är koriander kyckling?
koriander kyckling är ofta en huvudrätt av en måltid, som kombinerar kyckling med koriander, en ört som också kallas kinesiska persilja eller korianderblad. Kilantro kan tillagas med kycklingen på många sätt, till exempel en marinad eller en pesto. Denna maträtt kan ge många hälsofördelar, både genom konsumtionen av koriander och kyckling. Även om Ciliantro -kyckling är en populär maträtt, åtnjuter många inte smaken på koriander, vilket gör den till en maträtt som bör tillagas först efter att kocken frågade sina gästers personliga preferenser.
En av de mest populära metoderna för matlagning av koriander kyckling är genom en marinad. Kilantro kan kombineras med valfritt antal ingredienser, såsom limesaft, citronsaft, tequila och honung. Kycklingbitarna kan sedan läggas till marinaden i flera timmar eller längre. Efter att kycklingen har blötat upp smaken på marinaden kan den grillas, bakas eller stekt.
Vissa människor kanske föredrar att haVe deras koriander läggs till en torr gnugga. Till exempel kan koriander tillsättas ett brett utbud av ingredienser, såsom paprika, vitlök, peppar eller salt. För en sötare version av koriander kyckling kan koriander läggas till brunt socker, kanel, muskot och kryddnejlika. Skålen kan också göras ganska kryddig med cayennepeppar, vitlök, kummin och lökpulver.
Ett annat populärt sätt att skapa koriander kyckling är att använda koriander som en pesto. Kilantro kan tillsättas till en mixer eller matprocessor, tillsammans med olivolja, parmesanost, vitlök, salt och peppar. När blandningen är renad kan den helt enkelt placeras ovanpå kycklingen och bakas. Alternativet kan pesto läggas till skivad kyckling, efter att den har kokats.
Ciliantro -kyckling har många hälsofördelar, särskilt om det magra bröstköttet av kycklingen används. Kycklingen tillhandahåller protein för människors benoch muskler. Kilantroet ger järn och magnesium. Dessutom är det bra för matsmältningsproblem, artrit och infektioner i urinspåret. Det tros också förhindra matburna sjukdomar, till exempel de från bakterien Salmonella. Forskning har visat att den också kan vara ansvarig för att minska kolesterolnivåerna.
Alla individer delar inte lika uppskattning för smaken av koriander. Som ett resultat kanske koriander kyckling inte är en maträtt för alla. Vissa individer hävdar att örten luktar som liknar sängbuggar, tvål eller lotion. Forskare tror att dessa initiala negativa svar kan övervinnas, men det kan ta tid. För dem som vill prova koriander kyckling hävdar vissa att om bladen krossas blir den skarpa lukten mildare och mer tolerabel.