Qu'est-ce que le ginseng?
Le ginseng est une racine charnue, trouvée en Asie et dans certaines parties de l'Amérique du Nord. Il préfère les forêts tempérées, et de nombreux stocks sont malheureusement à risque grave, en raison de la surexploitation. L'herbe est utilisée en médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles, et elle est également devenue populaire en Occident. De nombreux marchés asiatiques transportent du ginseng sous un certain nombre de formes, et il apparaît également comme un additif dans certaines boissons et composés énergétiques conçus pour promouvoir l'énergie et l'acuité mentale.
Pour être considéré comme un véritable ginseng, une plante doit être l'une des 11 espèces du panax . Les deux espèces les plus couramment récoltées sont p. Schinseng , de la Mandchourie, et p. Quinquefolius , le ginseng nord-américain. Le nom commun est dérivé de Renshen , qui signifie «racine en forme d'homme» en chinois. Les racines sont profondément fourchues et ils ressemblent en effet à de petites personnes. Au-dessus du sol, le ginseng a de petits groupes de feuilles à composé palément et de baies rouges distinctes.
Panax a été choisi pour le genre dans une référence à son utilisation généralisée en Chine pour tout, du manque d'énergie au mal des transports, car cela signifie «guérir tout» en grec. Le ginseng est couramment utilisé comme source d'énergie, et il semble agir comme un stimulant. Il est également censé avoir des avantages sur la mémoire et la capacité mentale, et il a une longue utilisation historique comme aphrodisiaque. Les racines en particulier des pruriers seraient les plus efficaces à cette fin.
Beaucoup de gens croient que le ginseng est un adaptogène, ce qui signifie qu'il aide le corps à gérer le stress et que la recherche sur l'herbe semble confirmer cela. D'autres études à ce sujet n'ont pas été concluantes. Comme beaucoup d'herbes, le ginseng est disponible dans une variété de forces, selon la façon dont il est récolté, manipulé et traité. En conséquence, il est difficile d'effectuer une véritable étude scientifique des racines. Il a certainement documenté les effets secondaires, notamment DISleeping de fficulty, maux de tête, tension artérielle irrégulière et saignements de nez.
Il existe plusieurs façons de prendre du ginseng. Certains utilisateurs asiatiques mâchent simplement les racines légèrement sucrées et aromatisées de la réglisse. Il peut également être imprégné de faire du thé ou de mourir en poudre à utiliser dans les capsules. La plupart généralement, la racine est disponible sous forme séchée, plutôt que fraîche, et les feuilles sont parfois disponibles également, bien qu'elles ne semblent pas être aussi potentiellement bénéfiques que la racine.