Vad är Ginseng?

ginseng är en köttig rot som finns i Asien och delar av Nordamerika. Det föredrar tempererade skogar, och många bestånd är tyvärr i allvarlig risk på grund av överskörd. Ört har använts i kinesisk traditionell medicin i århundraden, och den har också blivit populär i väst. Många asiatiska marknader bär ginseng i ett antal former, och det verkar också som ett tillsatsmedel i vissa energidrycker och föreningar som är utformade för att främja energi och mental skärpa.

För att betraktas som en riktig ginseng måste en växt vara en av 11 arter i Panax släktet. De två vanligaste skördade arterna är s. Schinseng , från Manchuria och p. Quinquefolius , den nordamerikanska ginseng. Det vanliga namnet härstammar från renshen , vilket betyder "manformad rot" på kinesiska. Rötterna är djupt gafflade, och de liknar verkligen små människor. Ovanför marken har Ginseng små grupper av palmlat sammansatta blad och distinkta röda bär.

Panax valdes för släktet med hänvisning till dess utbredda användning i Kina för allt från brist på energi till rörelsesjuka, eftersom det betyder "läka alla" på grekiska. Ginseng används ofta som en energikälla, och det verkar fungera som ett stimulerande medel. Det tros också ha fördelar på minne och mental förmåga, och det har en lång historisk användning som afrodisiakum. Särskilt sägs rötter vara de mest effektiva för detta ändamål.

Många tror att ginseng är en adaptogen, vilket innebär att det hjälper kroppen att hantera stress, och forskning om örten verkar bekräfta detta. Andra studier på det har varit otydliga. Liksom många örter kommer Ginseng i olika styrkor, beroende på hur den skördas, hanteras och bearbetas. Som ett resultat är det svårt att utföra en riktig vetenskaplig studie av rötterna. Det har verkligen dokumenterat biverkningar, inklusive DISovning, huvudvärk, oregelbundet blodtryck och näsblödningar.

Det finns ett antal sätt att ta ginseng. Vissa asiatiska användare tuggar helt enkelt på de något söta, lakritssmakade rötter. Det kan också genomföras att göra te eller malas i ett pulver för användning i kapslar. Mest typiskt är roten tillgänglig i torkad form, snarare än färsk, och bladen är ibland tillgängliga, även om de inte verkar vara lika potentiellt fördelaktiga som roten.