Come faccio a barbecue pizza?
La pizza barbecue è un'alternativa al solito metodo di cottura. L'uso di una griglia per cucinare la pizza è un modo per imitare la preparazione in un forno a legna, che è un metodo tradizionale di preparazione. Tutto ciò che serve per il barbecue la pizza sono gli ingredienti di base, come l'impasto per la pizza; mozzarella; salsa; condimenti, come pomodori, peperoni e peperoni; un po 'di olio da cucina; e una griglia. Come bonus, il fumo della griglia darà al sapore extra della pizza, creando un'esperienza di mangiatore di pizza che differisce da quella che ti aspetti con una tipica pizza dal forno.
Prima di barbecinare una pizza, dovrai preparare e distribuire tutti gli ingredienti necessari per creare la pizza. Puoi preparare l'impasto per la pizza da solo o stendere una crosta pronta, quindi versare un po 'di olio da cucina in una ciotola per inumidire la crosta di pizza mentre si barcheggiano. Quindi, dovrai raccogliere la salsa di pomodoro, il formaggio e altri condimenti per la pizza. Mentre prepari gli ingredienti, CCollevare la griglia e ingrassare con olio da cucina o spruzzo.
Quando la griglia è unta e calda, è tempo di posizionare l'impasto per pizza sulla griglia e chiudere il coperchio. Dovrai far cuocere l'impasto per un paio di minuti o fino a quando il fondo della crosta di pizza è dorato. Successivamente, dovrai togliere la crosta di pizza dalla griglia e diffondere la crosta con un po 'di olio da cucina e un sottile strato di salsa. Infine, puoi posizionare tutti i condimenti desiderati sulla tua pizza. Quando si posizionano condimenti su una pizza, gli esperti di cottura generalmente consigliano di creare strati sottili per impedire alla pizza di diventare inzuppata e difficile da mangiare.
Ci sono molti tipi diversi di condimenti che puoi usare quando si fa la pizza al barbecue. Sausage, peperoni e persino frutti di mare sono comuni. Vegani e vegetariani usano spesso formaggio, verdure e persino frutta. Puoi creare una pizza per barbecue per tutta la carne, un versi tutto vegetabileo addirittura saltare i condimenti e goditi invece il formaggio semplice.
Dopo aver aggiunto condimenti, dovrai rimettere la pizza sulla tua griglia. Quindi, lascia cuocere la pizza per un paio di minuti in più o fino a quando il formaggio si è sciolto. Una volta che il formaggio si scioglie, puoi togliere la pizza al barbecue dalla griglia e lasciarla raffreddare per alcuni minuti prima di tagliare e servirlo.