Hvordan griller jeg pizza?

Barbecing Pizza er et alternativ til den vanlige metoden for å bake den. Å bruke en grill til å lage pizza er en måte å etterligne forberedelser i en vedfyrt ovn, som er en tradisjonell metode for forberedelse. Alt du trenger å grille pizza er grunnleggende ingredienser, for eksempel pizzadeig; mozzarella ost; saus; pålegg, for eksempel tomater, paprika og pepperoni; litt matolje; og en grill. Som en bonus vil røyken fra grillen gi pizzaen ekstra smak, og skape en pizza-spisende opplevelse som skiller seg fra det du forventer med en typisk ovnsbakt pizza.

Før du griller en pizza, må du tilberede og legge ut alle ingrediensene som trengs for å lage pizzaen. Du kan tilberede deigen til pizzaen selv eller rulle ut en ferdig skorpe, og deretter hell litt kokeolje i en bolle for å fukte pizzaskorpen mens du griller. Deretter må du samle tomatsausen, osten og andre pålegg til pizzaen. Mens du gjør ingrediensene klare, er du CEn varm grillen og smør den med kokeolje eller spray.

Når grillen er smurt og varm, er det på tide å plassere pizzadeigen på grillen og lukke lokket. Du må la deigen koke i et par minutter eller til bunnen av pizzaskorpen er brunet. Deretter må du ta pizzaskorpen av grillen og spre skorpen med noe av kokeoljen og et tynt lag med saus. Til slutt kan du plassere alle ønsket pålegg på pizzaen din. Når du plasserer pålegg på en pizza, anbefaler mateksperter generelt å lage tynne lag for å forhindre at pizzaen blir soggy og vanskelig å spise.

Det er mange forskjellige typer pålegg du kan bruke når du griller pizza. Pølse, pepperoni og til og med sjømat er vanlig. Veganere og vegetarianere bruker ofte melkefri ost, grønnsaker og til og med frukt. Du kan lage en grillpizza med alt kjøtt, en all-vegetable versipå, eller til og med hopp over pålegg og nyt vanlig ost i stedet.

Etter at du har lagt til pålegg, må du plassere pizzaen tilbake på grillen din. La deretter pizzaen koke i et par minutter eller til osten har smeltet. Når osten smelter, kan du ta grillpizzaen av grillen og la den avkjøles i noen minutter før du skiver og serverer den.