Jak mohu grilovat pizzu?
Grilbuing Pizza je alternativou k obvyklé metodě pečení. Použití grilu k vaření pizzy je způsob, jak napodobit přípravu v peci na dřevo, což je tradiční metoda přípravy. Vše, co potřebujete k grilování pizzy, jsou základní ingredience, jako je pizza těsto; sýr mozzarella; omáčka; polevy, jako jsou rajčata, papriky a pepperoni; nějaký olej z vaření; a gril. Jako bonus, kouř z grilu dá pizzu extra chuť a vytvoří zážitek z pizzy, který se liší od toho, co očekáváte u typické pizzy pečené v troubě.
Před grilováním pizzy budete muset připravit a rozložit všechny ingredience potřebné k vytvoření pizzy. Těsto můžete připravit na pizzu sami nebo vytáhnout hotovou kůru a poté nalijte trochu oleje na vaření do mísy, aby se zvlhčila na pizzu při grilování. Pak budete muset shromáždit rajčatovou omáčku, sýr a další polevy pro pizzu. Zatímco připravíte ingredience, vyZahřívá gril a namažte jej olejem na vaření nebo sprej.
Když je gril namazaný a horký, je čas umístit těsto na pizzu na gril a zavřít víko. Budete muset těsto nechat vařit na pár minut nebo dokud spodní část pizzy nebude zhnědlá. Dále budete muset sundat pizzu z grilu a šířit kůru s trochou oleje na vaření a tenkou vrstvou omáčky. Nakonec můžete na pizzu umístit jakékoli požadované zálivky. Při umístění zálivek na pizzu odborníci na vaření obecně doporučují vytváření tenkých vrstev, aby se zabránilo pizze, aby se stala mokrým a obtížně jídlem.
Existuje mnoho různých druhů zálivek, které můžete použít při grilování pizzy. Klobása, pepperoni a dokonce i mořské plody jsou běžné. Vegané a vegetariáni často používají sýr bez mléka, zeleninu a dokonce ovoce. Můžete si vytvořit pizzu na grilování, všestrannou verzinebo dokonce přeskočte zálivky a místo toho si užijte obyčejný sýr.
Po přidání zálivek budete muset dát pizzu zpět na svůj gril. Poté nechte pizzu vařit několik dalších minut nebo dokud se sýr neroztaví. Jakmile se sýr roztaví, můžete sundat grilovou pizzu z grilu a nechat ji několik minut vychladnout před nakrájením a podávat ji.