Jaké jsou různé typy občerstvení bez laktózy?

Pro dospělé a děti, které jsou netolerantní nebo alergické na laktózu, existuje řada možností pro občerstvení bez laktózy, které si můžete užít kdykoli během dne. Mnoho z nich vyžaduje přípravu domů, pokud je jednotlivec ve skutečnosti alergický na mléčné výrobky, aby se ujistil, že mléko nebo máslo není do receptu zahrnuto. Pro jednoduché, rychlé občerstvení, čerstvé řezané zeleniny nebo celozrnné sušenky podávané s poklesy, jako je arašídové máslo nebo hummus, jsou skvělé volby pro občerstvení bez laktózy. Pro ty, kteří mají trochu více času, je další možností vyrábět pochoutky, jako jsou domácí müsli, které nezahrnují mléko nebo máslo. Dobrou volbou jsou také smoothies připravené se sójovým mlékem, mandlovým mlékem nebo rýžovým mlékem.

Na cestách jsou čerstvé ovoce a zelenina často nejlepší volbou pro občerstvení bez laktózy. Jsou to zdravé a výživné, naložené vitamíny a vlákny a snadno se nakrájí a vezmou do malé nádoby nebo plastového sáčku. Mrkvové tyčinky a celerové tyčinky jsou dobrá volbas, stejně jako jahody, hrozny nebo nakrájené jablko. Ty neobsahují mléčné výrobky a mohou se jíst prosté nebo s doplňky, jako je arašídové máslo, med nebo hummus, v závislosti na chuti občerstvení. Aby byly trochu více plnění, mohou se jíst s celozrnnými sušenkami.

I když smoothies může být poslední věcí, na kterou si lidé myslí při zvažování občerstvení bez laktózy, je stále možné. Místo použití mléka nebo jogurtu vyměňte tyto ingredience za rýžové mléko, sójové mléko, mandlové mléko nebo led a také pro čerstvé smíšené ovoce. Aby byl koktejl ještě výživnější, lze přidat ingredience, jako je špenát nebo lněné semeno. Existují desítky různých potenciálních kombinací smoothie, které mohou být bezpečně bez laktózy, přesto stále velmi plné a zdravé.

Existuje řada pečeného zboží, které lze přeměnit na občerstvení bez laktózy s několika jednoduchými substitucemi. ThJe mnoho receptů k nalezení online, ale v mnoha případech lze za své tradiční alternativy vyměnit margarín a sójové mléko bez mléka. S trochou úsilí je možné vyrobit muffiny a koláče bez laktózy, stejně jako další oblíbené občerstvení pro děti, jako jsou müsli. Vytváření domácích granola nebo müsli barů nejen zaručuje, že jsou bez laktózy, ale také snižuje obsah cukru a dává rodičům lepší kontrolu nad tím, co jejich děti jedí.