Quali sono i diversi tipi di snack senza lattosio?

Per adulti e bambini che sono intolleranti o allergici al lattosio, ci sono una serie di opzioni per snack senza lattosio che possono essere apprezzati in qualsiasi momento della giornata. Molti di questi richiedono una preparazione a domicilio se un individuo è effettivamente allergico ai prodotti lattiero -caseari, per essere sicuri che il latte o il burro non siano inclusi nella ricetta. Per snack semplici e veloci, verdure tagliate fresche o cracker interi serviti con salse come burro di arachidi o hummus sono ottime scelte per snack senza lattosio. Per quelli con un po 'più di tempo, fare prelibatezze come barrette di cereali fatte in casa che non includono latte o burro è un'altra opzione. Anche i frullati preparati con latte di soia, latte di mandorle o latte di riso sono una buona scelta.

In movimento, la frutta e le verdure fresche sono spesso la scelta migliore per gli snack senza lattosio. Questi sono sani e nutrienti, caricati con vitamine e fibre e sono facili da tagliare e prendere un piccolo contenitore o un sacchetto di plastica. I bastoncini di carota e i bastoncini di sedano sono una buona sceltaS, oltre a fragole, uva o una mela affettata. Questi non contengono latticini e possono essere consumati semplici o con aggiunte come burro di arachidi, miele o hummus, a seconda del sapore dello spuntino. Per renderli un po 'più riempiti, possono essere mangiati con cracker interi.

Anche se i frullati potrebbero essere l'ultima cosa a cui la gente pensa quando si considerano snack senza lattosio, sono ancora possibili da fare. Invece di usare latte o yogurt, scambiare questi ingredienti per latte di riso, latte di soia, latte di mandorle o ghiaccio, nonché frutta mista fresca. Per rendere i frullati ancora più nutrienti, si possono aggiungere ingredienti come spinaci o semi di lino. Ci sono dozzine di diverse potenziali combinazioni di frullati che possono essere prive di lattosio in sicurezza, ma ancora molto ripieno e sani.

Ci sono un certo numero di prodotti da forno che possono essere trasformati in snack senza lattosio con alcune semplici sostituzioni. ThSono molte ricette che si trovano online, ma in molti casi, la margarina senza latte e il latte di soia possono essere sostituiti con le loro alternative tradizionali. Con un piccolo sforzo, è possibile creare muffin e torte senza lattosio, nonché altri snack preferiti per bambini come le barrette di muesli. Fare granola fatta in casa o barre di muesli non solo garantisce che siano liberi dal lattosio, ma riduce anche il contenuto di zucchero e dà ai genitori un migliore controllo su ciò che i loro figli stanno mangiando.