Was sind die verschiedenen Arten von laktosfreien Snacks?
Für Erwachsene und Kinder, die gegen Laktose intolerant oder allergisch sind, gibt es eine Reihe von Optionen für laktosefreie Snacks, die zu jeder Tageszeit genossen werden können. Viele von ihnen erfordern eine Zubereitung von Eigenheimen, wenn eine Person tatsächlich gegen Milchprodukte allergisch ist, um sicherzugehen, dass Milch oder Butter nicht in das Rezept enthalten ist. Für einfache, schnelle Snacks, frisches geschnittenes Gemüse oder Vollkorncracker sind mit Dips wie Erdnussbutter oder Hummus eine großartige Möglichkeit für laktosfreie Snacks. Für diejenigen mit etwas mehr Zeit ist es eine weitere Option, Leckereien wie hausgemachte Müsliriegel zu machen, die keine Milch oder Butter enthalten. Smoothies mit Sojamilch, Mandelmilch oder Reismilch sind ebenfalls eine gute Wahl.
Unterwegs sind frisches Obst und Gemüse oft die beste Wahl für laktosfreie Snacks. Diese sind gesund und nahrhaft, mit Vitaminen und Ballaststoffen beladen und sind leicht zu schneiden und einen kleinen Behälter oder eine Plastiktüte aufzunehmen. Karottensticks und Selleriestöcke sind eine gute WahlS sowie Erdbeeren, Trauben oder ein geschnittener Apfel. Diese enthalten keine Milchprodukte, und je nach Geschmack des Snacks können sie einfach oder mit Ergänzungen wie Erdnussbutter, Honig oder Hummus gegessen werden. Um sie ein wenig zu füllen, können sie mit Vollkorncrackern gegessen werden.
Auch wenn Smoothies das Letzte sein mögen, woran die Leute bei der Betrachtung von laktosfreien Snacks denken, sind sie dennoch möglich. Anstatt Milch oder Joghurt zu verwenden, tauschen Sie diese Zutaten gegen Reismilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Eis sowie frische Mischfrüchte aus. Um den Smoothie noch nahrhafter zu machen, können Zutaten wie Spinat oder Flachssamen hinzugefügt werden. Es gibt Dutzende verschiedener potenzieller Smoothie-Kombinationen, die sicher laktosefrei und dennoch sehr füllend und gesund sein können.
Es gibt eine Reihe von Backwaren, die in laktosfreie Snacks mit einigen einfachen Substitutionen verwandelt werden können. ThEs gibt viele Rezepte, die online zu finden sind, aber in vielen Fällen können milchfreie Margarine und Sojamilch gegen ihre traditionellen Alternativen ausgetauscht werden. Mit ein wenig Anstrengung ist es möglich, laktosefreie Muffins und Kuchen sowie andere Lieblingssnacks für Kinder wie Müsliriegel herzustellen. Die Herstellung von hausgemachten Müsli- oder Müsliriegel zu machen, garantiert nicht nur, dass sie frei von Laktose sind, sondern auch den Zuckergehalt reduziert und die Eltern besser die Kontrolle darüber gibt, was ihre Kinder essen.