Wat zijn de verschillende soorten lactosevrije snacks?

Voor volwassenen en kinderen die intolerant of allergisch zijn voor lactose, zijn er een aantal opties voor lactosevrije snacks die op elk moment van de dag kunnen worden genoten. Veel van deze vereisen thuisbereiding als een persoon daadwerkelijk allergisch is voor zuivelproducten, om er zeker van te zijn dat melk of boter niet in het recept is opgenomen. Voor eenvoudige, snelle snacks, verse gesneden groenten of volkoren crackers geserveerd met dips zoals pindakaas of hummus zijn geweldige keuzes voor lactosevrije snacks. Voor degenen met wat meer tijd is het maken van traktaties zoals zelfgemaakte granola -repen die geen melk of boter bevatten een andere optie. Smoothies bereid met sojamelk, amandelmelk of rijstmelk zijn ook een goede keuze.

Onderweg zijn verse groenten en fruit vaak de beste keuze voor lactosevrije snacks. Deze zijn gezond en voedzaam, geladen met vitamines en vezels, en zijn gemakkelijk in te snijden en een kleine container of plastic zak in te nemen. Wortelstokken en selderijstokken zijn een goede keuzeS, evenals aardbeien, druiven of een gesneden appel. Deze bevatten geen zuivelproducten, en ze kunnen gewoon worden gegeten of met toevoegingen zoals pindakaas, honing of hummus, afhankelijk van de smaak van de snack. Om ze een beetje meer vullend te maken, kunnen ze worden gegeten met volkoren crackers.

Hoewel smoothies misschien het laatste zijn waar mensen aan denken bij het overwegen van lactosevrije snacks, zijn ze nog steeds mogelijk om te maken. In plaats van melk of yoghurt te gebruiken, ruil deze ingrediënten uit voor rijstmelk, sojamelk, amandelmelk of ijs, evenals vers gemengd fruit. Om de smoothie nog voedzamer te maken, kunnen ingrediënten zoals spinazie of vlaszaad worden toegevoegd. Er zijn tientallen verschillende potentiële smoothie-combinaties die veilig lactosevrij kunnen zijn, maar toch erg vullend en gezond.

Er zijn een aantal gebakken producten die kunnen worden omgezet in lactosevrije snacks met een paar eenvoudige substituties. EEr zijn veel recepten online te vinden, maar in veel gevallen kunnen zuivelvrije margarine- en sojamelk worden verwisseld voor hun traditionele alternatieven. Met een beetje moeite is het mogelijk om lactosevrije muffins en cakes te maken, evenals andere favoriete snacks voor kinderen zoals granola-bars. Het maken van zelfgemaakte granola- of granola -bars garandeert niet alleen dat ze vrij zijn van lactose, maar het vermindert ook het suikergehalte en geeft ouders betere controle over wat hun kinderen eten.