Como faço para fazer churrasco pizza?
A pizza de churrasco é uma alternativa ao método usual de assá -la. Usar uma grelha para cozinhar pizza é uma maneira de imitar a preparação em um forno a lenha, que é um método tradicional de preparação. Tudo o que você precisa para fazer churrasco é ingredientes básicos, como massa de pizza; queijo mussarela; molho; coberturas, como tomate, pimentão e pepperoni; algum óleo de cozinha; e uma grelha. Como bônus, a fumaça da grelha dará um sabor extra para a pizza, criando uma experiência de comer pizza que difere do que você espera com uma pizza típica de forno.
Antes de assar uma pizza, você terá que preparar e exibir todos os ingredientes necessários para criar a pizza. Você pode preparar a massa para a pizza ou lançar uma crosta pronta e, em seguida, despeje um pouco de óleo em uma tigela para umedecer a crosta de pizza enquanto churrasquei. Então, você precisará reunir o molho de tomate, o queijo e outras coberturas para a pizza. Enquanto você prepara os ingredientes, você CAqueça a grelha e unte -a com óleo de cozinha ou spray.
Quando a grelha é untada e quente, é hora de colocar a massa de pizza na grelha e fechar a tampa. Você terá que deixar a massa cozinhar por alguns minutos ou até que o fundo da crosta de pizza esteja dourada. Em seguida, você precisará tirar a crosta da pizza da grelha e espalhar a crosta com um pouco do óleo de cozinha e uma fina camada de molho. Finalmente, você pode colocar as coberturas desejadas na sua pizza. Ao colocar coberturas em uma pizza, os especialistas em cozinha geralmente recomendam a criação de camadas finas para impedir que a pizza fique encharcada e difícil de comer.
Existem muitos tipos diferentes de coberturas que você pode usar ao fazer churrasco. Salsicha, pepperoni e até frutos do mar são comuns. Veganos e vegetarianos costumam usar queijo sem leite, vegetais e até frutas. Você pode criar uma pizza de churrasco com todas as cartas, um versi com tudo vegetaEm vez disso, ou até pule as coberturas e desfrute de queijo simples.
Depois de adicionar coberturas, você precisará colocar a pizza de volta na sua grelha. Em seguida, deixe a pizza cozinhar por alguns minutos adicionais ou até que o queijo derrete. Quando o queijo derreter, você pode tirar a pizza de churrasco da grelha e deixar esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.