Come faccio a scegliere il miglior pane Epi?
Scegliere il miglior pane Epi significa scegliere il miglior pane francese o il pane artigianale da una panetteria che ti piace anche chi può fare il pane Epi. La caratteristica principale del pane Epi è la loro forma unica, che cucina per creare una catena croccante di sezioni simili a baguette che possono essere facilmente spezzate in piccoli rotoli. Ti consigliamo di scegliere una panetteria che sappia come ottenere gli ingredienti giusti e può cucinare correttamente il dolore. Qualsiasi buon panetteria che ha imparato la baguette sarà in grado di creare pane Epi, quindi la grande sfida potrebbe essere trovare un tale panetteria nella tua zona.
Non tutte le città hanno un forno che produce buoni pane in stile francese, ma molto lo fanno, e spesso i supermercati fanno vari panili francesi unici. In molti casi, in particolare al di fuori delle grandi città, il pane EPI potrebbe essere più difficile da trovare; Tuttavia, se non riesci a trovarlo, potresti essere in grado di convincere il tuo fornaio locale a provare a realizzarlo. Innanzitutto, assicurati che ti piacciano gli altri tipi di pane che fa. Trovare un fornaioCiò ha perfezionato le proprietà uniche della baguette, che è realizzata con pochissimi ingredienti, è un buon primo passo da fare quando si cerca il miglior pane Epi.
Come una baguette, il pane Epi dovrebbe consistere solo in ingredienti semplici. Per ottenere il gusto, la consistenza e l'equilibrio ideali tra un interno soffice morbido e un esterno croccante, dovrebbe contenere solo farina, sale, lievito e acqua. Molte ricette possono essere trovate online se desideri farlo da solo e, in alcuni punti, questo potrebbe essere l'unico modo per ottenere qualsiasi tipo di pane artigianale. Trovare la farina e il lievito migliori è relativamente semplice: assicurati che sia puro e sano. Internet è un'ottima risorsa per scoprire come realizzare molti tipi di pane francese, tra cui il dolore d'epi.
La forma del dolore d'epi, come il gambo di grano dopo di che è chiamato, è costituita da sezioni di pane larghe e restringono che rendono un unico ed eleganteOoking Loaf. A volte durante le vacanze, i fornai creeranno ghirlande con il pane. È un'ottima forma per impressionare i tuoi amici a una cena; Ma a parte il fatto che la forma è visivamente accattivante, i molti tagli e angoli consentono più superficie sul pane, che si fermano nel forno durante la cottura. È molto facile rompere i pezzi per servire.
Fare il miglior pane EPI può essere molto più semplice della potenziale sfida di trovarlo, ma dovrebbe essere ampiamente disponibile nella maggior parte delle grandi città. Se lo fai da solo, consulta Internet e aspettati di sperimentare un po '. Baguettes e pane Epi sono i migliori mentre sono ancora freschi, e questo di solito significa lo stesso giorno. Assicurati che siano stati cotti quella mattina, o saranno meno dell'ideale.