Jak si mohu vybrat nejlepší EPI chléb?

Výběr nejlepšího EPI chleba znamená výběr nejlepšího francouzského chleba nebo řemeslného chleba z pekárny, kterou máte rádi, kdo může také vyrábět chléb Epi. Primární charakteristikou EPI Breads je jejich jedinečný tvar, který vaří k vytvoření křupavého řetězce bagetových sekcí, které lze snadno rozdělit na malé role. Budete si chtít vybrat pekárnu, která ví, jak napravit ingredience a dokáže správně vařit bolest d'Epi. Jakákoli dobrá pekárna, která ovládala bagetu, bude schopna vytvářet Epi chleby, takže velkou výzvou může být nalezení takové pekárny ve vaší oblasti.

Ne každé město má pekárnu, která dělá dobré francouzské chleby, ale hodně dělá, a často supermarkety vytvářejí různé jedinečné francouzské bochníky. V mnoha případech, zejména mimo velká města, může být EPI chléb těžší najít; Pokud to však nemůžete najít, možná budete moci přesvědčit svého místního pekaře, aby to zkusil. Nejprve se ujistěte, že se vám líbí ostatní typy chleba, který dělá. Najít pekařeTo zdokonalovalo jedinečné vlastnosti bagety, která je vyrobena z velmi málo ingrediencí, je dobrým prvním krokem při hledání nejlepšího Epi chleba.

Stejně jako bageta by měl chléb EPI sestávat pouze z jednoduchých ingrediencí. Aby se dosáhlo ideální chuti, textury a rovnováhy mezi měkkým načechraným interiérem a křupavým exteriérem, měla by obsahovat pouze mouku, sůl, kvasinky a vodu. Mnoho receptů najdete online, pokud si to chcete udělat sami, a na některých místech to může být jediný způsob, jak získat jakýkoli řemeslný chléb. Nalezení nejlepší mouky a kvasinek je relativně jednoduché: Jen se ujistěte, že je čistý a zdravý. Internet je skvělým zdrojem pro zjištění, jak vyrobit mnoho typů francouzských chlebů, včetně bolesti d'pi.

Tvar bolesti d'pi, stejně jako stonek pšenice, po kterém se jmenuje, se skládá z širokých a úzkostných sekcí chleba, které vytvářejí jedinečný a stylový lOoking bochník. Někdy během prázdnin vytvoří pekaři věnce s chlebem. Je to skvělý tvar, který zapůsobí na vaše přátele na večeři; Ale kromě skutečnosti, že tvar je vizuálně přitažlivý, mnoho řezů a úhlů umožňuje více povrchové plochy na chlebu, který při pečení klade v troubě. Je velmi snadné přerušit hunky pro podávání.

Vytvoření nejlepšího EPI chleba může být mnohem jednodušší než potenciální výzva k jeho nalezení, ale ve většině velkých měst by měla být široce dostupná. Pokud to děláte sami, konzultujte internet a očekávejte trochu experimentovat. Bagety a EPI chleby jsou nejlepší, zatímco jsou stále čerstvé, a to obvykle znamená stejný den. Ujistěte se, že byli toho rána pečeni, nebo budou méně než ideální.